Зелена пилешка кари со кукус гарнир – детален рецепт за готвење. 
Во ремя: 15мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради без кожата (околу 150 g секоја)
- 1 лажица масло заврши кускус
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 400 гр. кокосово млеко
- 1 парче (115 гр.) Сецкани зелени чили од чили
- 1 лажиче кари во прав
- 1 лажиче гарам масала (индиски зачини)
- 1 лажиче мелен ким
- 1 сок од вар
- 2 лажици л. свежи лисја на цилантро
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, кускус насади, кокосово млеко, чили пиперка, гарам масала, кари, ким, вар сок, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Зачинете го пилешкото од двете страни со сол и црн пипер. ВВо голема тава, загрејте го маслото врз средна топлина. Додадете пилешко и пржете 2 минути од секоја страна до златно.Во среден сад измешајте кокосово млеко, зелени чили пиперки, кари во прав, зачинување гарам масала и ким. Додадете ја смесата во пилешкото и донесете врие. Гответе 5 минути. додека пилешкото не е подготвено и делумно испарувачки сос, исцедете сок од вар. Ставете го кузус на чинија, врвот пилешко и посипете со cilantro.
