Станува врел сендвич со топено сирење и пченкарно говедско месо невообичаено вкусен, ако е тенок исечен говедско говедско месо претходно измешан со карамелизиран кромид во пиво, Ворчестер сос и сенф. Ова ќе го наполни месото со поголема разноврсност. вкус, па подгответе се повторно да испржете дополнителни порции и повторно! Ставете ги сите состојки во слоеви на парчиња ржан леб, покријте со друга парче и пржете во путер додека не апетитна кора од сите страни да истекува од сендвич расплавленный сыр. Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 2 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. л. (75 гр.) Путер + по избор потребата
- 1 мал кромид, тесто исечен
- 1 лажица масло л. шеќер
- 3/4 чл. темно пиво (по можност портер)
- 55 гр. тесто исечено говедско месо исечено во ленти
- 2 лажиче Ворчестер сос
- 1 лажица масло л. сенф
- 1,5 суп.л-патки. рендано сирење Јарлсберг (приближно 170 гр.)
- 4 парчиња мермерен леб од ‘рж
Рецепти со слични состојки: путер, кромид, шеќер, темно пиво, пастрома, сос од Вустершир, сенф цели зрна, сирење Јарлсберг, ‘ржан леб
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава за пржење над средна топлина, стопете 0,5 суп.л-патки. л. (75 гр.) Путер. Додадете кромид и посипете со шеќер, 0,5 лажиче сол и црн пипер по вкус. Печете периодично мешајќи до меко и златно, околу 10 минути. Истурете пиво и продолжете да готвите, мешајќи повремено до кромид станува нежна, а течноста е малку сирупи, околу 8 повеќе минути. Извадете од топлина и промешајте во сторено говедско месо, Ворчестер сос и сенф.
- Поделете половина од целото сирење помеѓу 2 парчиња леб; одозгора ставете ја измешаната мешавина од говедско месо и останатото сирење. Покријте со два парчиња леб.
- Во голема вештина над средна топлина, стопете ги преостанатите 1 суп.л-патки. л. (15 гр.) Путер. Ставете ги сендвичите и тостот, периодично притискајќи ги со шпатула додека не се напие лебот, и сирењето нема да се стопи, околу 4 минути од секоја страна, додавајќи на треба повеќе масло во тавата.