Во о о оваа колекција на рецепти од познати готвачи ќе најдете многу идеи за готвење плесо о кавица хамбургер со домат, зелена салата и сирење, започнете со готвење говедско месо patty. Готвачи нудат неколку рецепти на пржени котлети. Може да биде како мелено свинско месо пилешко или лосос, или можеби со парчиња сланина. Со о ите котлети за хамбургерите се добри, време е да ја запалите скарата! Ставете го секој во пунџа со семе од сусам, или во мека пунџа од компири, и зачинете разни сосови за вкус на италијански, француски, Англиска кујна – овие идеи ќе бидат доволни за целото лето сезон! 
1. Классический гамбургер. Лесно измешајте 200 колона мелено говедско месо (од цервикално-скапуларен дел) со голема ѓубре сол Формирајте топка, а потоа котлет дебела 2 см. Во центарот, направете вдлабнатина. Загрејте ја тавата до умерено оган, посипете го со сол Пржете го котлетот 4-5 минути. со секој страна Служете на мека пунџа. Со сирење. Готви котлет за класичен хамбургер (бр. 1) Последната минута ставете 2 парчиња Чедад над препаратот (покријте го со капак, да се стопи сирењето). Служете на супа од сусам. Ссино сирење. Подгответе сека за класичен хамбургер (Бр. 1). Ставете меко сино сирење на внатрешноста на пунџата, оставете да се стопи во рерната. 
4. В сланина и сирење. На садот за печење покриен со пергамент хартија, ставете ленти од сланина. Врвот со друг сад за печење. Печете во рерна 10 минути. на 200 ° C, а потоа отстранете го горниот дел сад за печење и печете уште 10 минути. Гответе го котлерот за класичен плескавица (бр. 1). Готвење во последен момент ставете 2 парчиња чедар на врвот (покријте го со сирење до стопена). Послужете со сланина на сусам. Ссланина, јајце и сирење. Гответе го котлетот за класиката плескавица (бр. 1). Во рерна за пунџа стопете 2 парчиња Сирење од мунстер. Направете хамбургер со парче и сланина (бр. 4), со пржено јајце. 6. Со карамелизиран кромид. Преку тивок оган пржете во путер 2 исечени црвени светилки 35 минути, додека кромидот не се карамелизира. Сол и бибер. Подгответе котлет за класичен плескавица (бр. 1), ставете кромид на врвот. 
7. Мини хамбургери. Гответе 2 котлети 60 колона , По рецепт за класичен плескавица (бр. 1). СРЈ 3 минути од двете страни. Последната минута готвење на врвот ставете швајцарско сирење (покријте го за да го стопите). Служете на мали компирчиња со кисели краставички и кечап.
- Се тркалаат плескавици од компири
8. „Јуси Луси“ со сирење. Следете го рецептот за класичен плескавица (Бр. 1), формирајќи 2 котлети од мелено месо. Поставете 2 помеѓу парчиња сирење и пред пржење, покријте ги рабовите така што сирењето е целосно покриено со месо. Со печурки. Во путер пржете 450 гр. сецкани печурки до розово, тогаш додадете 1 мелено чешне лук и 2 лажици. Вустершир сос. Гответе додека не се појасни. Додадете свеж магдонос. Направете класичен хамбургер (бр. 1), ставете го на трска печурки. 10. полнење со сланина. Лушпа од 2 парчиња сланина во врела вода 15 минути Исцедете и изладете ја сланината, тогаш исецка и се меша со 100 гр. мелено говедско месо. Одговара и готви следете го рецептот за класичен плескавица (бр. 1). Од горе додадете мајонез, зелена салата и домат. Со грав во тексас. Направете класичен плескавица (бр. 1). Врвот до котлета додадете рафинирано грав, црвен кромид, сос од сирење и чипови со пченка.
- Сос од сирење
12. Со путер. Следете го рецептот класичен хамбургер (бр. 1), додавајќи крем во тавата масло. Додадете повеќе масло одозгора и сервирајте на подмачкано пунџа .13. За двојка. Гответе го котлетот за класиката плескавица (бр. 1). Ставете го во врела тава, додадете сецкани печурки и кромид, сол. Истурете во 1/4 суп.л-патки. вода. Капакот капакот и оставете да се пари 3 минути. Ставете парчиња на врвот Чедар, оставете го под капакот уште 1 минута. Служат на меко пунџа 14. Со чедар на англиски јазик. Од мешајте 1/2 лажица масло. мајонез, 4 лажици Сос од Вустершир и 1 лажиче зачинета сенф. Подгответе котлет за класичен плескавица (бр. 1). Последно минута за готвење, ставете 2 парчиња Чедар на врвот (капакот капак за да се стопи сирењето). Ставете го котлетот помеѓу половините незасладен skon, и сервирајте, додавајќи малку мајонез.
- Oneивоци со скаули
15. Со Синот Хантсман со сирење на англиски јазик. Подгответе сека за класичен хамбургер (Бр. 1). Во последната минута од готвењето, додадете 2 дебели парчиња Англиско сирење со слој сино Стилтон (Хантсман), прекривка за да се стопи. Послужете со положување на трнлив на пунџа за англиски кифли.
- Бургер Хантсман на англиски јазик
16. Со француски Брије. Подгответе котлет за класичен хамбургер (бр. 1). Последно минута за готвење, ставете 2 парчиња бире сирење на врвот (капакот капак за да се стопи). Послужете брихо со брихо сенф од цело зрно, корпи и крес. 17. в чили пиперки. Следете го рецептот за класичен плескавица (бр. 1), измешано со говедско месо 1 суп.л-патки сецкани тост пиперки бланширани. Вставете 2 парчиња Чедар на последната минута за готвење (капакот за да се стопи сирењето). Додадете сос солса Верде и сецкани чили пиперки.
- Салса верде
18. Во стилот на Мајами. Гответе го котлетата за класичен хамбургер (бр. 1), давајќи му правоаголна форма. Во процесор за храна, измешајте 1/3 суп.л-патки. цилантро и зелена мајонез со кромид, раширете ја оваа смеса на тост кубански пунџа. Послужете ја трпката на пунџа со пржени растенија (зеленчук) банани).
- Плескавица во стилот на Мајами
- Кубански пунџа
- Авиони
19. Со вкус на џебови. Подмачкајте го врвот дел од пунџата со претепана белка од јајце, посипете со сушен кромид, сол, афион и семе од сусам. Печете околу 5 минути. на температура од 180 ° С. Подгответе сека за класичен хамбургер (бр. 1), сервирајте на пунџа со крем сирење, рен, домат и црвено кромид. 20. Како и во домот италијански ресторан „Траторија“. Подгответе сека за класичен хамбургер (бр. 1), сервирајте на италијански леб подмачкан со сирење Горгонзола. Ставете го на врвот arugula, домат и пржена панцета. 21. Панини. Направете класичен котлет за хамбургер (бр. 1) со тежина од 110 гр. и дебелина од 0,6 см. Наполнете го ситото на Кијабата, додајте го сосот песто, Проволоно сирење, пршуто и тост црвен пипер. Гответе со печатот.
- Песто сос
22. Азиски. Подмачкајте го врвот бухти со претепана белка од јајце, посипете со зачинето со јапонски ориз “Фурикаке” (сушени рибини снегулки измешани со сушени алги и семе од сусам). Печете околу 5 минути. на температура 180 ° С. Подгответе котлет за класичен хамбургер (бр. 1), Служете на пунџа за мајонез. 
23. Ц сос од измет Подгответе котлет за класичен плескавица (бр. 1). Измешајте 3 суп.л-патки. л. Сос од Hoisin, 1 суп.л-патки. л. сос од соја оризово вино и мед. Подмачкајте го котлетот со оваа смеса и пржете на оган 4 минути од секоја страна, во процесот повторно подмачкувајте го сосот. Послужете на пунџа со азиски зачини (бр. 22) со додавање печен зелен кромид и мајонез.
- Полнење кромид полнење со пролетен кромид и сос од Хосин
24. Со провансалски билки. Маснотии врвот на пунџата со претепана белка од јајце, посипете со Прованса билки и печете околу 5 минути. на температура од 180 ° С. Готви котлет за класичен хамбургер (бр. 1); служи на пунџа со маслиново тапенада, домат и мајонез. Со шпански колбас. Браун исечен колбас во маслиново масло Хоризо, лук, кромид и пржени црвени пиперки; сезона со мајонез. Подгответе котлет за класичен хамбургер (бр. 1). Служете на пунџа, ставајќи ја смесата со Chorizo на врвот.
- Домашно хоризо
26. На скара. Лесно измешајте 170 гр мелено говедско месо (од цервикално-скапуларен дел) со голема ѓубре сол. Формирајте топка, а потоа котлет дебели 2 см., Во центарот направете продлабочување. Загрејте ја решетката на висока температура. Маснотии решетки и котлети со масло од канола. Сол, бибер и пржете околу 4 минути од секоја страна. Служете на тост пунџа. Созачинет такос. Гответе ќофтиња на скара (бр. 26), претходно попрскувајќи го со прав од ким, оригано и чили. Служете на мека пунџа со гуакамол, салса, павлака, чипови од тортилја, зелена салата и кедар.
- Чипти од тортила и сос од Гвакамол
- Сос од салса
- Леќата со чили
28. Американски хамбургер. Готви котел од скара (бр. 26) од бизонско месо; пржете 2-3 минути ссекоја страна. Служете на тост кромид Бун сос од натопи (Кромид Релиш) .29. Скара Гответе го котлетот на скара (бр. 26). Изматете го сосот во последната минута од готвењето скара. 30. Хамбургер во стил на Тексас. Гответе го котлетата на скара (бр. 26). Изматете го сосот во последната минута од готвењето скара и лежете на врвот сос од кисела кромид Jalapenos, тост сланина и 2 парчиња сирење (така што тоа стопи, покритие). Додадете мајонез. ГамбургерМексиканец со чили пиперка. Скара ќофтиња (Не. 26). Додадете 2 парчиња сирење во последната минута од готвењето (корица за да се стопи). Измешајте 1/4 суп.л-патки. мајонез, 1 лажица сецкани пиперки од чипови во адобо сос и малку сок од лимон. Послужете ја трнката на пунџа со додавање Пиперле мајонез и парче авокадо. 
32. Мексиканец со чипота и пченка. Пченкарни кернели и сецкани bellвонче пиперки се меша со сок од лимон, маслиново масло и сол. Готви котел од скара (бр. 26), пред пржење, посипете го со земја ким Направете плескавица со крцкава пунџа со додавање на мајонез со чипот (број 31), салса од пченка (сос со салса со печен на скара пченка), кромид, домат и цилантро. 33. Длабоко пржено. Из170 гр. мелено говедско месо подгответе котлет. Длабоко пржете го во масло од канола на 180 ° C со кромид и парчиња солени Краставица до јасни. Сува на хартиени крпи. Служете на пунџа со компири. 
34. Со тајландско мелено свинско месо. Измешајте 1/4 чл. сок од вар, 1 лажица масло. риба сос и маслиново масло; додадете сол и шеќер. Измешајте половина од облекувањето со сецкан julienne моркови, парчиња црвен кромид и cilantro. Готви скара котлета (бр. 26) од мелено свинско месо. Подмачкајте ги преостанатите гориво. Служете на пунџа со мајонез, чили сос и салата “Кол Бавно”.
- Чили сос
- Бавна салата
35. Котел со кромид прстен. Масти зачинете го кромидот парче со сол и бибер и пржете го на жешко тава додека не се зацрвене подолу. Флип, разделувајќи се ringsвони, а потоа одозгора лежеше мала топка формирана во рацете од мелено говедско месо. Здроби, формирајќи ситница, и кафеава со обете страни. Служете на крцкава пунџа. Со сирење и мајчина душица на француски. Подмачкајте го врвот на пунџата со шлаг белка од јајце, посипете со свежа мајчина душичка и печете ја околу 5 минути. на 180 ° С. Подгответе го котлетот со кромид (број 35), поставете го 2 на врвот парчиња сирење од Грујере (покријте го за да го стопите). Служете на супа од мајчина душичка. Морски лизгачки плескавици лушпи. Saute лушпи во путер во во рок од 2 минути од секоја страна. Измешајте 1/4 суп.л-патки. мајонез со 1 лажиче топол сос од чили. Послужете ги лушпите на малите лизгачки бухти со зачинета мајонез и парче авокадо. 
38. В рак котлета. Измешајте 1 суп.л-патки. 1/4 сецкана зелка УметноУметност. сецкан црвен кромид и магдонос, 3 лажици. мајонез и 1 лажица масло сенф, креол сос, сок од лимон и мед; зачинете со кајан пипер и сол. Тост. Служи на бухти со школка (Зелка салата со ким и винегрет облекување) .39. Со скара мисирка. Измешајте 450 гр. мелено мисирка, 1 рендано зелено јаболко, 1/2 лажица масло. сецкан зелен кромид, 1/4 суп.л-патки. лебници, сол и бибер. Формирајте четири котлети дебели 2,5 см., Направете вдлабнатини во центарот. Sauté на скара, подмачкана масло, 4-5 минути од секоја страна. Служат на цели зрна бухти .40. Денот на благодарноста Гответе котлети од Турција (бр. 39). Измешајте 1/4 суп.л-патки. Сенф со мед и мајонез, се шири на тост компир ролни. Направете плескавици со котлети, положување лисја од салата, кромид и парче желе од сок од брусница. Медитерански стил. Готви котлети од мисирки (бр. 39). Служете на мулти-жито леб од неколку видови житни култури, додавајќи козјо сирење, маслинки, грозје домати и arugula, покријте ги со облекување “винегрет”. 42. Со јагне скара на грчки јазик. Измешајте 700 гр. мелено јагне, секој 1/3 ст. јогурт и фета, 1 лажиче. лук, пеперминт, кора од лимон и сол; сезона со нотка на црвена пиперка во житни култури. Форма четири котлети дебелина 2,5 см. Подмачкајте со масло и решетки внатре за 4-5 минути од секоја страна. Служете во пијалок со кромид, домати, краставици и tzatziki (Краставица-јогурт сос од сос „Цацики“).
- Хамбургер со јагнешко котлет и паста од сирење „Цацики“
43. Плескавица од Блискиот исток Измешајте јогурт, малку топло масло од чили и нотка сол. Гответе грчки котлети од овци (бр. 42), служете понатаму тортиillasи со сос од јогурт. 
44. В пушеле лосос. Коцки 350 гр. филе од диви лосос. Мелете половина во пире со 2 стебленца зелен кромид. Останатите измешајте половина од филето со 1/4 суп.л-патки. трошки од леб и 100 гр. сецкан пушен лосос. Формирајте 2 котлети и гответе, следејќи го рецептот за класичен плескавица (бр. 1). Служат на семе од сусам бухти со сосочен спанаќ и мешавина од мајонез и сенф.
- Мајонез од морска храна со морска храна
45. Со котел од кокошка. Измешајте 600 гр. мелено пилешко, 1/2 лажица масло. рендан кромид и лебници панко, 1 мелено чешне лук, 1 лажиче сецкана мајчина душица сол и бибер. Формирајте 4 котлети дебели 2,5 см и замрзнете ги во замрзнувач. Подмачкајте со масло, а потоа изрендајте ги на 4-5 минути. ссекоја страна (решетки решетки исто така со масло). Служи на бухти со семе од сусам. Со пилешки котлети и моцарела на италијански јазик. Гответе го питкото на плескавици (бр. 45). Ставете ги парчињата Моцарела на врвот на последната минута за готвење (капакот за да се стопи сирењето). Измешајте на еднакви делови песто и мајонез, се шират на тост лебници. Направете 4 хамбургер со ќофтиња, домати и arugula. ГамбургерСалтимбока со шунка. Гответе пилешки котлети за плескавица (бр. 45). Поставете ја последната минута од готвењето на врвот мудрец, парчиња кашкавал Фонтин и пршутто (покрие до сирењето се стопи); прелив со маслиново масло. Додадете го магдоносот, Послужете бухти со кромид. 
48. Калифорнија Измешајте 600 гр. мелено пилешко, 1/2 лажица масло. панко лебници, 2 лажици Сос од Вустершир, 1 лажица јогурт; посолете го. Облик и варете 4 котлети, следниве рецепт за хамбургер (бр. 45). Служете на леб од цели зрна со никнува грав, краставица, домат и парче авокадо. 49. Со лепливи печурки. Излупете ги и посолете ги капачињата од 2 печурки Портобело Помеѓу капи ставете 2 парчиња сирење од Мунстер, прицврстете со чепкалки за заби. Натопете во претепано јајце, а потоа се тркалаат во лебници. Пржете во врело масло додека не се крцкаат кора. Отстранете ги чепкалките за заби. Служете на мека пунџа со солена краставица и парче домат .50. Зеленчук. Фрај купи готови котлети од зеленчук за плескавица; сезона со сол и бибер. Вставете ја Моцарела на врвот на последната минута од готвењето (капакот капак за да се стопи сирењето); прелив со маслиново масло. Служете на пунџа со босилек и парче домат.Во нашата Колекциите на Хамбургер ќе најдете уште повеќе идеи.
