Срдечен топол сендвич исполнет со живописни медитерански вкусови, што му дава комбинација на моцарела сирење, свежи домати и ароматичен сос од песто со босилек. Одлично свежо песто лесно гответе си, исецкан во блендер, зелена, пржена кедар ореви, лук, сирење, маслиново масло. Рецептот содржи совршен пропорции за избалансиран вкус на сос. Собери сендвичи и испржете ги додека не златно и стопено сирење во тава или прессе для панини. 
Time: Сложность: легкоПослужување: 2 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Сендвичи
- 4 дебели парчиња леб од кисела супа
- 450 гр моцарела исечена дебела 0,5 см.
- Крем од 2 домати, исечен во густа чаши
- 1 лажица масло свежо босилек песто, рецепт видете подолу
Василиј Песто
- 0,5 суп.л-патки. бор ореви
- 2 лажици свежи лисја на босилек
- 1 лажица масло свежи лисја од магдонос
- 0,5 суп.л-патки. пармезан или романо сирење
- 2 чешниња лук
- 1/4 лажиче сол
- 0,5 суп.л-патки. маслиново масло
Рецепти со слични состојки: леб од киселина, сирење од моцарела, сливи домати, бор ореви, босилек, магдонос, сирење пармезан, пекорино романо сирење, лук
Подготовка на рецепти:
- Соберете го сендвичот со ширење на едната страна од парчиња леб песто. Ставете слој од сецкани домати на врвот и посипете со црна земја бибер. Потоа, поставете ги парчињата моцарела и покријте го на врвот со друг со една парче леб да се направи сендвич. Тава со супа маслиново масло и ставете сендвичи во врела тава или натаму панински печат. Ако пржете во тава, исцедете сендвич одозгора уште една тешка тава што ќе служи како печат. Во 2-3 минути превртете го сендвичот. Тој ќе биде подготвен кога ќе биде покриен златна кора, а сирењето ќе се стопи на рабовите.
-
Василиј песто:
Пржете ги боровите ореви во тава на средна топлина до вкусот ќе оди, околу 5 минути. Измешајте ги сите состојки за песто во преработувач на храна и мелење до груба паста. Ако си имате паничен печат, загревајте го; инаку Загрејте ја тава од леано железо на средна топлина.
