Сендвич од свинско свинско месо – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Эндрю МакколВреме: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Свинско месо
- 700 – 900 гр. месо од свинско месо
- 2 лажици матеница
- 3 лажици л. зачинет сос за маринирање на месо
- 4 лажици путер од кикирики
- 1 лажица масло брашно
- 4 големи јајца, лесно победи
- 3 лажици сецкани лукчиња од лук
Ајоли сос
- 1/2 лажица масло. мајонез
- 1/4 чл. салса со хабанеиро
- Врвот на лук во гранули
Собрание на сендвич
- 4 големи бухти, исечени и пржени
- Исечена кисела краставица и зелена салата од зелена салата
Рецепти со слични состојки: свинско месо, путер од кикирики, сос салса, салата од ледениот брег, сосот од аоли, сос од стек, ролни за сендвичи
Подготовка на рецепти:
- Готвење свинско месо: исечете го тенџерето на четири дела; користејќи плакета за месо, победи секој залак додека не биде ќе стане широк околу 15 см. Измешајте ја матеница и маринада и ставете ја сад за печење, додадете свинско месо, покријте го со леплив филм и краставица преку ноќ или до 2 дена.
- Во голем длабок тенџере, загрејте го путерот од кикирики натаму средна топлина до 180 ° С. Извадете го свинското месо од маринадата и сезоната сол и бибер.
- Направете трислојно лепење со брашно, јајца и крутони сместени во одделни мали чинии. Ставете ги парчињата прво свинско месо во брашно, добро се тркалаат. Натопете го свинското месо во јајцето и дајте исцедете вишок, а потоа се тркалаат со леб додека не се целосно ќе го покрие месото.
- Пржете свинско месо во серии до златно кафеава боја, 4 до 5 минути. Ставете на хартиена крпа.
- Направете сооли од соја: измешајте мајонез во мал сад, салса со хабанеро и гранулиран лук. Сезона Сол. Изгради сендвич: лежеше крцкаво свинско месо тостирани бухти со мали парчиња кисели краставички, сецкана салата, а потоа маснотии сос од аоли. Служете со дополнителен дел од сос. Рецепт од свинско сендвич.
