Четири видови чили грав – детален рецепт за готвење.
Автор за рецепти – Тифани Тајсен – американска актерка која стана познат по улогата во Беверли Хилс, 90210
Time: 1 hour. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени садови волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Чиле:
- 900 гр. исечете конзервирани домати во своја сок
- 2 лажици конзервирана или замрзната пченка
- 500 гр. конзервирана црна грав
- 500 гр. конзервирана пилиња
- 500 гр. конзервирана грав во бубрег
- 500 гр. Грав Пинто
- 2 сецкани големи кромид
- 1/4 чл. маслиново масло
- Сол и мелен црн пипер
- 125 гр. доматно пире
- 1/4 чл. зачинето чили
- 1 лажиче мелен пипер чипот
- 1 лажиче земјата коријандер
- 1 лажиче мелен ким
- 0,5 лажиче кајанен пипер
- 4 сецкани чешниња од лук
- 6 суп.л-патки. супа од зеленчук
- 2 лажиче Ворчестер сос
Странични садови за избор од:
- Павлака или грчки јогурт
- Трет чедар
- Мелено пржена сланина
- Сецкан кромид
- Сецкани лушпи
- Пиперки од Јалапено
- Чипови од пченка
- Чипови со тортила
Рецепти со слични состојки: црн прето грав, грав бубрези, пинто грав, наут, пченка, домати, зачинето чили, бибер чипови, мелен пипер пипер, коријандер, ким, сос Вустершир, чедарско сирење, јалапенос, сланина, мелено говедско месо, мелено мисирка, јогурт, чипс
Подготовка на рецепти:
- Во загреана на средно ниво печка за 2 лажици. л. маслиново испржете го солениот и бибер кромид додека не омекнат 3 минути Додадете уште 2 лажици. л. маслиново масло, домат паста, чили во прав, мелен чипот, коријандер, ким, каин бибер и лук. Гответе 1-2 минути. Потоа додадете супа од зеленчук, домати, пченка, грав, црн грав, пинто грав, наут, Сос од Ворчестер и 1 лажица масло. л. сол. Оставете да зоврие 1 час. Служете четири видови на чили грав со различни гарнирами.Совет повара:Овој рецепт, исто така, ќе работи добро со мелено говедско месо или мелено месо. мисирки Само пржете 1,2 кг. мелено месо со кромид.
