Подробный рецепт супа с фото. Photo of the dish:Време на Рајан Дауш: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 V рецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр излупени средни ракчиња
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 2 лажици л. (30 гр.) Солен путер
- 1 среден кромид, ситно сецкан
- 2 сецкани чешниња од лук
- 1/2 лажица масло. quinoa
- 2 лажици цела замрзната пченка пред-топена
- 5 лажици пилешка супа
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 115 гр. сланина (околу 6 парчиња)
- 2 лажици л. зачинување на Олд Беј
- 115 гр. сланина (околу 6 парчиња)
- 900 гр. Јукон златен компир, исечете го секој компир на 4 дела
- 2 лажици л. ситно исецкан свеж магдонос
- 4 пердуви ситно сецкани зелени кромид
Рецепти со слични состојки: ракчиња, компири, пченка, киноа ренда, зачин за риби, сланина, кромид, лук, кромид зелена, магдонос, крем
Подготовка на рецепти:
- Земете голема тава, ставете путер таму и маслиново масло, загревајте на средна топлина околу 2 минути. Додадете кромид и лук, пржете додека не се готви околу 5-7 минути. Потоа додадете киноа и пченка, и сос уште 3 минути. Додај супа, крем, компири и зачини. Зголемете го оган и доведете до врие, а потоа повторно намалете ја топлината и потопете на тивок оган, не капакот додека компирите и quinoa не се меки, околу 30 минути
- Во меѓувреме, исечете ја сланината на мали парчиња, ставете ја тава и се стави на средна топлина. СРЈ до златно боја и изглед на кора, мешајќи постојано, околу 4 мин. Тогаш ставете на чинија покриена со хартиена крпа, така што ставете вишок масноти и ставете го настрана. Ставете го во тенџере со ракчиња и зоврие додека не станат розови и непроaирен, околу 2-3 минути. Непосредно пред да служите во табелата додадете кромид, магдонос и сланина.