Чили кон кар со пилешко месо и пиперка пипер чипл – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. без кожата без кокошки гради коцки
- 330 гр добро пиво, по можност мексикански
- 400 гр. конзервирана црна грав измиена под вода
- 400 гр. конзервирана црвена грав, измиена под вода
- 400 гр. конзервирана лушпа од пинто, измиена под вода
- 400 гр. исечени домати во сопствениот сок
- 2 лажици л. маслиново масло
- 4 мелени чешниња од лук
- 1 кромид, исецкан
- 330 гр добро пиво, по можност мексикански
- 1 лажица масло л. чили во прав
- 1 лажица масло л. мелен ким
- 1 лажиче сол
- 1 сецкан конзервиран чиптул пипер во сос адобо (можете) користете помалку)
- 1/4 чл. пченка
- 5 лимови, 1 исцедено, 4 парчиња
- 450 гр рендан зрел чедар
- 450 гр павлака
- 5 дами прсти домати, коцки
- 1/2 куп свеж цилантро
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, црн грав прето, црвен грав, пинто грав, домати од грозје, пиво лесен, чилести зачини, ким, чипотен пипер во адобо сос, сирење чедар, павлака, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, загрејте го маслиновото масло на средно ниво температура. Додадете лук и кромид и варете неколку минути додека кромидот не омекне. Додадете пилешки гради и варете додека не формирање на златна кора. Додадете три четвртини пиво и донесете до вриење. Додадете ги сите грав, домати, чили во прав, ким, сол и бибер чиплот и измешајте сè. Доведете ја смесата до вриење, потоа покријте и вриејте 1 час.
- Комбинирајте ја пченката со преостанатото пиво и измешајте, да се направи паста. Добиената мешавина додајте ја во чинија чили, заедно со сок од вар. Промешајте и продолжете со готвење уште 10 минути додека садот не згусне.Се сервира чили кон карне со рендан сирење, павлака, домати, cilantro и парчиња вар.Рецепт Чили со мелено говедско месо и три вида грав.