Брза вечера – подготвена вечера!
Замрзнувањето на храната е уште еден домашен метод за готвење. Зошто Зарем нема да го замрзнете готовиот сад за иднината? На пример замрзната вечера ќе помогне во секоја ситуација. Работни подвизи во кујната за време на викендот – се контраиндицирани! Е подобро пред-гответе голем број на рифови или чорби.
Contents [hide]
Брзи рецепти за вечера
Сека и чорби за понатамошна употреба
Ако готвите рифови и чорба за иднината, во замрзнувач вас вкусна храна што ви треба само одмрзнување и топлина. Со длабоко замрзнување на квалитетите на нивните јадења нема да изгуби, а јасен може да се постигне едноставно начин
Да готвите рифови за во иднина, вие ќе треба:
- Свинско месо (карбонат или вратот, колку што е погодно) – 1 кг.
- Балсамински оцет – 7 лажици
- Зачини: мешавина од зачини (само природна!) За месо – од по вкус.
- Филм за прицврстување – за завиткување на порции.
- Контејнер или пластични кеси со заклучување (ова поудобно).
Можете да готвите рифови за во иднина вака:
Исечете го месото, претепајте.
Легнете на масата. Посипете го секој слој со сол, зачини, додадете 1-2 лажици. балсамичен оцет.
Ставете ги идните рифови еден врз друг во чаша и оставете го 3-4 часа за мариноване.
Порција (по број на јадат за вечера) завиткајте кисела рифови во филм за држење и ставете во сад. Можете да магацинот 4-6 парчиња. и во кеси со брава.
Ставете го во замрзнувачот. Не заборавајте да се потпишете ако имате веќе има многу акции.
Рифовите се подготвуваат по одмрзнувањето веднаш.
Да готвите чорба за иднината, вие ќе треба:
- Месо (телешко, јагнешко, свинско, живина) – 500гр.
- Кромид (по можност остар) – 1 ЕЕЗ.
- Целер – 1 дршка.
- Домати и бибер – по 200 гр.
- Балсамински оцет (по можност црвена) – 4 лажици
Можете да готвите чорба со месо за понатамошна употреба вака:
Исечете го месото колку што е можно поквалитетно, маринирајте со додавање балсамичен оцет. Можете да го пресвртте меленото месо, но меленото месо Се комбинира со зеленчук пооргански.
Каша зеленчук (!), Нема потреба да се пржи! По 10 минути исклучете го огнот.
Истурете масло во чиста тава и оставете да се загрее. Додадете го месото. Парчињата веднаш ќе бидат кора. Балсамик оцет промовира карамелизација, како да е “запечатување” сок месо.
Додадете задушен зеленчук, зачини, чорба 5 минути. Служба на чорба оставете на вечера и изладете го остатокот од замрзнување.
Кој е најдобриот начин за загревање на замрзнатото подготвено месо чинија?
„Секако дека е побрзо да се користи микробранова печка“. Но, второто студиите велат дека тоа е месо кое губи под такво влијание повеќето хранливи материи. Затоа, само извадете ја торбата или сад и ставете го во собна температура вода. Начин стар, но заверен.
Испратете го замрзнатото јадење во рерна и посипете со рендан сирење. Мирис и јасни никогаш нема да дозволат да го кажат тоа вечерата чекаше во замрзнувачот.
Вкусни идеи
Методот на замрзнување на подготвени оброци ќе ви овозможи значително заштедете време. Отстранете ја печурката од домашните резерви салата, конзервирана краставица ролни. Разновидност собрани од летото, го проширува просторот на гастрономски фантазии до бесконечност!
