Задушено свинско шунка со грав Кубанец

Задушена свинска шунка во стил во Кубан, со грав – детален рецепт за готвење. Time: 1 час.10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

• 2 пратки од свинско месо
• 2 лажици сув црвен грав
• 2 сецкани бели кромид глави
• 6 чешниња лук од лук
• 2 парчиња зелени пиперки
• 6 суп.л-патки. вода
• 3 лажици л масла
• 2 лажици л мелен ким
• 2 лажици л. папрака
• 2 лажици л. сушен оригано
• 2 лажици л. мелен црн пипер
• 2 лажици л. груба сол

Рецепти со слични состојки: свинско месо, црвен грав, кромид кромид, лук, пиперки, ким, оригано, папрака

Подготовка на рецепти:

1. Истурете вода во голем тенџере, ставете црвен грав и тенкови. Се вари 45 минути. до мекост.
2. Истурете доволно во друг тенџере со средна големина количината на масло, околу 3 лажици, ставете кромид, лук, бугарска бибер, ким, папка, оригано, црн пипер и пржете додека не транспарентност, но не кафеава.
3. Кога тавата е половина полна, додајте ја смесата во неа. со пржен кромид и сол. Продолжете со готвење до ниво водата нема да се спушти до нивото на грав. Чувајте го садот топло до поднесување.