Турција и супа од зеленчук кнедли

Можеби нема подобар начин да се растовари преполната после празнична вечера фрижидер отколку варете ја оваа срдечна супа надвор мисирки Користејќи коски од мисирка за супа, заштедувате секое денар потрошен за набавка на живина. Додадете зеленчук сос и билки. Ако преостанатото полнење за полнење од живина е направено од обични состојки, само направете го тендер клецки. Фото Супа од зеленчук со мисирка и кнедли Time: 1 hour. 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 6 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За супа:

  • Коски на една печена мисирка со тежина од 5,5 – 5,6 кг. нема остаток месо
  • 2 лажици полнење работи за полнење од живина
  • 1 голем кромид (голем исечен на четири) делови)
  • 2 излупени моркови (грубо сецкани)
  • 2 стебленца на целер (грубо сецкан)
  • 4 мелени чешниња од лук
  • 1 ловоров лист
  • 10 грашок црн пипер
  • 2 јајца од категорија СО
  • 6 суп.л-патки. л. пченично брашно, плус уште неколку колку што е потребно
  • 1/2 лажиче сол, плус малку повеќе колку што е потребно
  • Мелен црн пипер по вкус

За супа:

  • 2 лажици сецкано преостанато мисиркино месо
  • 1 голема кромид (сека)
  • 2 излупени моркови (исечени на парчиња)
  • 2 стебленца целер (исечени на парчиња)
  • 1 лажица масло л. маслиново масло
  • 2 чешниња лук (исечени на парчиња)
  • 2 sprigs на свежа мајчина душица
  • 1 лажица масло остатоци од пченка

Рецепти со слични состојки: мисирка, јајца, брашно, кромид кромид, лук, целер, моркови, ловоров лист, црн пипер грашок, мајчина душица, пченка

Подготовка на рецепти:

  1. Буулон: Ставете ги коските од мисирка во голема тава, кромид, грубо сецкан морков и целер, мелен лук, ловоров лист, црн пипер и црн пипер додадете толку многу вода што ги покрива коските, околу 2 литри. Доведете вода до вриење, а потоа намалете ја топлината за одржување врие полека и варете го еден час. Отстрани од топлина и вирус до отстранете ги тврдите парчиња. Поминете ја течноста низ фината мрежа цедилка и заштеди. Треба да добиете околу 10-12 суп.л-патки.
  2. Кнедли: Во ова време, во мал сад, измешајте додека униформност на јајца, брашно, 1/2 лажиче. сол и малку црн пипер. Додадете полнење за полнење на птицата и измешајте. Покријте и заштеди
  3. Супа: Избришете ја тавата чиста со хартиена крпа. Топлина нафта во неа преку средна топлина. Ставете го сецкан кромид и лук и пржете додека не се меки и транспарентни, околу 6 минути. Додадете сецкани моркови и целер, sprigs на мајчина душица, преостанатата супа и доведете до нежно вриење. Гответе зеленчук претходно мекост, околу 10 минути
  4. Влажни раце (видете го врвот), се тркалаат во топки на лажица без слајд, измешајте кнедли и потопете ги во врела супа. Готви додека не се појават кнедлите, 3-4 минути. Нежно додајте месо од мисирка, пченка, сол, бибер и варете додека не додадете состојките нема да се загреат. Послужете веднаш. Вработените можат да бидат со различен степен на влажност. Ако тестото е за кнедли се покажа премногу меко и невозможно е да се тркала, да се додаде лажичка брашно се додека не е доволно густа за да се излезе тоа би можело да навива топки.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: