Туна во сос од кари – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ПадмаВреме на Лакшми: 25 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лименки (по 170 g секоја) туна во свој сок
- 2 лажици л. растително масло
- 1/2 сецкан кромид
- 1/2 сецкан зелен bellвонче
- 2 мелени чешниња од лук
- 1 лажиче сецкан корен од ѓумбир
- 2 лажици цреша домат или грозје
- 1/2 лажиче топол кари во прав
- Сок од 1/2 лимон или вар
- Фета сирење преполн
- Свежо сецкан цилантро (1/3 – 1/2 лажица масло)
Рецепти со слични состојки: туна, пиперки, кромид кромид, лук, корен од ѓумбир, домати од грозје, цреши домати, кари, сок од лимон, фета сирење, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслото во тава над средна топлина додека не биде ќе стане жешко. Додадете кромид и пиперки и варете, мешајќи, во 5 минути или додека не станат меки. Додадете го лукот, ѓумбир и кари во прав и продолжете да пржете, мешајќи 2 мин
- Додадете ги лаковите и сосот, месете со шпатула. Додај домати, каперси и шеќер, и потопете на средна топлина околу 5 мин. Додадете туна, чили и сок и измешајте, мешајќи, сè додека не се загрева; зачинете со сол и бибер по вкус. Додадете лимон или сок од вар, посипете со фета и цилантро. Служете со ориз.
