Тиквички со пиперки во сенф пополни
Подготовки за зимата за задоволство – станува збор за тиквички. Населете се една тегла слатка пиперка со тиквички, истурете маринада од сенф и додадете миризливи билки. Рецептот го разликува учеството на шафран и тарагон.
Салата од тиквички со бибер во маринада од сенф за зима
За да направите тиквички во маринада ќе ви требаат:
- тиквички 2,5 кг
- bellвонче пиперка 4 парчиња
- лук 4 чешниња
- сол 100 гр
- 1 кромид
- мраз 15-20 парчиња
- Маринада:
- вода 500 ml
- оцет 9% 250 мл
- шеќер 200 гр
- сува сенф 1,5-2 лажици
- тарагон суво 1-1,5 лажици
- шафран нотка
Можете да готвите тиквички со бибер вака:
Исплакнете зеленчук, сув. Тиквички исечени не дебели кругови Дебелина од 1 см. За пиперките, отсечете ги врвовите, извадете го јадрото и исецкајте го месото во прстени. Излупете и исецка на кромид до прстените. Исечете го лукот.
Ставете го целиот подготвен зеленчук во голема чинија. Додај коцки мраз и сол, измешајте нежно.
Дозволете салата да запари 3 часа. Потоа исцедете ја водата од садот и поставете ја салатата во подготвени стерилизирани слоеви лименки
Истурете тегли со врела вода, покријте со чисти капаци. Дај стојте 5-7 минути, а потоа исцедете ја водата.
Комбинирајте вода, оцет, тарагон, шафран и исушете во тенџере сенф. Доведете ја маринадата до вриење и истурете ја врие во тегли со зеленчук. Покријте го зеленчукот во маринада од сенф со капаци, навијте и завиткајте додека не се излади.
Вкусни идеи:
Дали жетвата беше успешна? Vestетва оригинална салата од тиквички за зимата како печурки. ”Сакате да го изненадите семејството? Направете снежна торта Наполеон Овој рецепт е неверојатно популарен кај loversубовниците. зачинета.
