Супа од зелка од кисела зелка со лигњи
Супа од зелка може да биде зелена, посно, кисела. И има морска супа од зелка со лигњи! Рецептот е секако необичен. Не ја брои комбинацијата лигњи со кисела револуционер. Ова е највкусно прво садот е прилично популарен и гарантира срдечна вечера.
Супа од зелка од зелка
За подготовка на супа од зелка од зелка со лигњи нас ќе треба:
- кисела зелка 150 гр
- кромид 1 ЕЕЗ
- морков 1 парче
- компири 2 парчиња
- домати 1 парче (или доматно пире 1 лажичка)
- путер 2 лажици
- маслинки 4-6 парчиња
- лигњи 300 гр
- вода 1,5-2 л
- ловоров лист
- зелена, лук, сол, павлака по вкус
Можете да готвите супа од зелка од морска кисела со лигњи вака:
Излупете и коцкајте компири, ставете го во врела вода вода и варете 10 минути.
Посипете зелка со врела вода и ситно исецкајте. Во загреано масло пржете го ситно исецканиот кромид и ренданите моркови со додавање на сецкана доматна или доматна паста. Тенки плочи или исечете ги лигњите на половина прстени.
Подгответе зеленчук во врела вода со компири и варете зелка додека зелката не е подготвена.
5 минути пред да завршите додадете зачини и сол по вкус и Шарена лигњи.
Послужете го со сецкан зеленчук, сецкан и сецкан билки, лук и сецкани маслинки.
Одделно ставете павлака во сос.
Вкусни идеи:
Дали сакате да изненадите? Вклучено правете дневна супа од зелка во чаши со леб. Навторо, послужете ја оригиналната тепсија за леќата. Ручек на руски Стилот ветува дека ќе биде вкусен и задоволувачки.
