Супа од пире од тиква со јаболка – детален рецепт за готвење. 
Time: 50 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 – 8 во рецептите се користат волуметриски мерни садови од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 средна тиква (6 лажици пулпа), излупена од семе и кора и засечен
- 2 јаболка, излупени и коцки
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 1 кромид, сецкан
- 3 чешниња, мелено лук
- 2 лажиче кари во прав
- 500 мл пилешка супа
- 500 мл млеко топло
- Сол, бибер
Рецепти со слични состојки: тиква, јаболка, млеко, кромид кромид, лук, кари
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во голем сад над средна топлина, додадете кромид и лук, испржете малку, 5 минути. Додај тиква и јаболка, посипете кари и промешајте, врие 2 минути. Тогаш истурете пилешки фонд, покријте и доведете до вриење. Намалете ја топлината и оставете уште 15-20 минути со малку вриење., До подготвена тиква.
- На крајот на времето, користете мешалка за мелење тиква и пире од јаболка. Вратете ја супата во шпоретот, додадете топло млеко и, постојано мешајќи, малку затоплувајќи без да зоврие. Додадете бибер и сол по вкус. Истурете пире од супа во загреана плочи и сервирајте. СоветыТыкву лучшеизберете средна големина, со цврста и мазна кожа, без знаци на брчки.да се даде супа софистициран кари измешајте со 1 лажиче. свежа мајчина душица и додадете ја на топло млеко.
