Со Јада Де Лаурентис, додајте ги тестенините на ова лесно готвење супа од леќа со мирис на свежа мајчина душица. с друзьями: Time: 1 hour. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 6 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. маслиново масло, плус уште неколку за сервирање
- 1 среден кромид, сецкан
- 2 излупени и сецкани моркови
- 2 сецкани стебленца од целер
- 2 чешниња лук
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 1 конзерва (400 g) конзервирана сецкани домати на сопствен сок
- 450 g (приближно 1 и 1/4 лажица масло) Леќа
- 11 лажица масло лесно солени пилешки залихи
- 4-6 sprigs на свежа мајчина душица
- 2/3 чл. суви тестенини (рогови)
- 1 лажица масло рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: кромид, моркови, целер, лук, домати, леќа, мајчина душица, тестенини, пармезано сирење
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава со дебел ид, загревајте ја на средна топлина маслиново масло. Додадете кромид, моркови и целер. Додај лук, сол и бибер и сос до тендер, околу 5-8 минути. Ставете ги доматите со сок. Уталожвам околу 8 минути, мешајќи време од време додека сокот малку испари, а доматите не распрснуваат. Додадете леќа и измешајте. Додадете ја супата и повторно меша. Додадете sprigs од мајчина душица. Донесете до вриење висока топлина. Покријте ја и потопете ја супата на тивок оган додека не леќата нема да биде мека, околу 30 минути.
- Додадете ги тестенините. Гответе додека тестенините не се меки, но сепак нема да остане еластична, околу 8 мин. Сезона со сол и бибер по вкус.
- Истурете ја супата во чинии. Посипете со пармезан, посипете маслиново масло и сервирајте.