Можете да ја земете оваа домашна кремаста супа од морков со вас до пластичен сад и загрејте се за ручек за целодневен ден или готви за време на викендите за вечера. Сладок вкус на моркови со додавањето сирење и млеко ќе ги воодушеви сите членови на семејството. друзьями: Time: 45 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 4 – 6 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици рендан морков (5 средни моркови)
- 750 мл. млеко
- 1/2 лажица масло. сецкан кромид
- 2 лажиче сушен магдонос
- 250 мл непродаден пилешки фонд
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 2 лажици л. брашно
- 1,5 суп.л-патки. л. сол
- 1/2 лажиче гранулиран шеќер
- 1/4 лажиче мелен црн пипер
- 1/2 лажица масло. рендано чеда сирење
Рецепти со слични состојки: моркови, млеко, чеда сирење, кромид кромид, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте го пилешкото месо, морковот, кромидот, магдонос, покријте и доведете до вриење на умерено високо температура. Потоа намалете ја топлината и вриете околу 10 минути, додека морковите не бидат меки.
- Во микробранова печка, загревајте го млекото на умерено високо моќ, пред формирањето на пареа. Поставете настрана.
- Во мал сад стопете го путерот во микробранова печка при умерено средна моќност, а потоа измешајте со брашно, сол, шеќер, бибер. Истурете во загреаното млеко постепено, размахване се додека хомогена конзистентност.
- Додадете ја мешавината од млеко во зеленчукот и гответе на средна топлина, мешајќи често додека не се згусне супата. Отстранете ја тавата од шпоретот и измешајте сирење.
- Истурете ја супата во чинии и сервирајте. Совети За промена, можете да замените 1 чаша моркови на рендана рутагага или корен од магдонос. Додадете 1/2 лажиче брашно пушена папрака.