Оваа супа од крем е една од ретките што се идеални за празнична вечера. Вашите гости ќе го ценат тоа неверојатен вкус и елегантен изглед. И ќе бидете воодушевени колку лесно се подготвува. Карфиол пржен со кромид и зачини во путер, доведени до подготвеност во супа со млеко, а потоа мелени од блендер. Hotе остане топла супа само додадете повеќе рендан чедар и малку шери за пикантноУметност. Конзистентноста на супата може да се прилагоди кога разредете го со вода или супа ако е потребно. Секоја порција посипете со морско оревче во хармонија со кремаста вкус на супа и залепете на стапче со сирење. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала глава карфиол, исечете ги inflorescences
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1 мал кромид, сецкан
- 2 чешниња лук, мелени
- 1 ловоров лист
- 1 лажиче сецкан свеж рузмарин
- 3 лажици л. брашно
- 4 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 лажица масло млеко
- 1,5 суп.л-патки. рендан бел чедар
- 1 лажица масло л. сув шери
- Свежо рендана морско оревче
- Стапчиња од сирење и лук, за сервирање
Рецепти со слични состојки: карфиол, кромид, чеда сирење, млеко, морско оревче, ловоров лист, рузмарин, шери
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во казанот над умерена топлина. Додадете кромид и лук; пржете, мешајќи, сè додека не биде меко, околу 4 минути. Додадете карфиол, ловоров лист, рузмарин, 1 лажиче. сол и малку мелен црн пипер. Промешајте пржете до карфиол не почне да прже, 5 минути. Промешајте во брашното и пржете додека не се апсорбираат целосно, околу 1 минута. Истурете во пилешко супа и млеко и доведете до вриење. Спуштете го огнот; готви до Подготвен карфиол, 30 минути. Отстранете го ловоровиот лист.
- Истурете ја супата во блендер во неколку серии и мелете до униформа конзистентност (или мелете ја супата во тенџере со рачен блендер). Истурете ја супата повторно во тенџере и загрејте ја средна топлина. Промешајте во сирењето да се стопи и да додадете 1 ст. вода ако супата е премногу густа.
- Додадете шери, сол и бибер. Посипете со морско оревче и сервирајте со стапчиња за сирење.
