Риболов чорба со кеale, кокошки и ракчиња – детално рецепт приготовления. 
Time: 1 hour 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр средна излупена и сецкана ракчиња
- 225 гр. излупена и сецкана колбас хоризо
- 1 излупен и сецкан клубенот со компири со висок квалитет содржина на скроб
- 1 тесто исечена фреско-пиперка или холандска пиперка
- 1 мала куп зелка од кеale (отсечени лисја и сека)
- 1 лименка (425 гр.) Кокошки (солена вода)
- 1 конзерва (425 гр.) Исечени домати или сецкани исечен домат со чили пиперка
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 исечена средна главица кромид
- 1 излупени и сецкани моркови
- 3-4 чешниња исечени на парчиња или тенки парчиња лук
- 2 лажици л. сецкана свежа мајчина душичка
- 1 ловоров лист
- Свежо рендана морско оревче
- 3 лажици пилешка супа
- Сол и мелен црн пипер
- 1 сок од лимон
- Португалски бонбони за сервирање
Рецепти со слични состојки: кеale, колбасо колбас, компири, чили пиперки, наут, домати, ракчиња, моркови, кромид кромид, сок од лимон, мајчина душица, ловоров лист, морско оревче, леб бел лук
Подготовка на рецепти:
- Во бројлери или тава со супа над средно-висока топлина загрејте лажица маслиново масло, ставете го хоризо и исцедете ја маснотијата 2 минути. Потоа додадете компири, кромид, моркови, лук, чили пиперки, мајчина душица и ловоров лист. Готви до мекост 5-6 минути Ставете го кејот и варете додека не биде се населува, посипете со малку морско оревче.
- Додадете пилиња, домати и супа во тавата, доведете до слаб врие, сол и бибер ако е потребно. Нека се излади и може да се користи како претходно зготвено јадење. Пред послужете го загрејте го хоризото и основата за сос од зеленчук во плитка чинија. Додадете ги ракчиња и варете додека не станат розеви и густа. Додадете го сокот од 1 лимон и исклучете ја топлината. Служете ракчиња и хоризо во плитки чинии, наводнување со маслиново масло, со топли португалски бухти.
