конзервирана краставици ролни
Кога ќе се хранат вообичаените рецепти за домашна подготовка, сакам оригинални. Конзервирани ролни со краставици ќе ги задоволи не само по ваш вкус. Интересен и привлечен поглед на причините за краставици голем интерес за масата.
Оригинални ролни со конзерви од краставица
За бербата краставица ве тркала ќе треба:
- обрасна краставици 1 кг
- лук млад 2 глави
- лисја на сулфурна рибизла 25-30 парчиња
- остава цреша 25-30 парчиња
- копар од зеленило од копар
- сол 2 лажички без слајд
- јаболков оцет 50 мл
- чили пиперка по вкус
- вода 500 ml
Можете да подготвите ролни со краставици за зимата вака:
Измијте обрасници, отсечете ги краевите и исечете ги големи тенки плочи дебели 0,5 см.
Исплакнете и ситно исецкајте го копар, исецкајте го лукот. Зачинете го зачинот во чинија, додавајќи сол. Во широк тенџере ставете половина од листовите рибизла и цреша. Ставете ги на нив, испреплетени плочи од краставици и
подготвени зелени Леќата. Истурете раствор од јаболка оцет и вода. Врвот со широка чинија или капак и натопете го угнетувањето. Потопете го работното парче за ролни од краставици на ден во фрижидерот.
Ставете лисја на дното на подготвени стерилизирани лименки цреши Секоја чинија со краставици превртете ја во ролна со зелени и лук. Цврсто превртете ги ролните во сад, додавајќи на секоја тегла од неколку прстени врела пиперка. Последниот слој во банката треба да бидат рибизли лисја.
Пополнете ја ролната со саламура од тавата и стерилизирајте ги теглите 7-10 минути. Превртете ги капаците и чувајте го во фрижидер.
Вкусни идеи:
Конзервирана ролни од краставици ќе одговараат на секое јадење: печурки гулаш, печурки или чорба од зеленчук. Украсете со ролни салати. Обидете се да готвите полнети свежи ролни краставица и сервирајте со домати.
