Конзервирана краставици со сок од Бери
Оригинален и вкусен додаток на свинче банка од домашни празни места станете краставици во сок! Рецепти за конзервирање едноставни и не предизвикуваат многу проблеми. Вакви методи за готвење краставиците особено ги сакаат домаќините. Црвенкалка, сок од грозје – што би можело да биде поздраво и повкусно!
Contents
Конзервирана краставици со сок од Бери
Краставици во сок од црвена рибизла
За берење краставици во рибизла сок вас ќе треба:
Состојките може да се земат во пропорции според вашите вкус
- Краставици
- Лук
- Сос од пиперки
- Копра чадори
- Sprigs на нане
- Каранфилче
За саламура – 1 литар – земи:
- 0,25 ml сок од црвена рибизла
- Сол 2 лажици
- Шеќер 2 лажички
Можете да готвите краставици за зимата вака:
Изберете само млади силни плодови краставици, внимателно исплакнете ги и исечете ги краевите од двете страни. Во подготвено топло стерилизирани тегли ставаат 2 чешниња лук, 2 грашок зачин, 1 парче каранфилче и чадор од копра.
Ставете ги краставиците вертикално на врвот во тесни редови.
Варете ја саламура и истурете топло во зеленчукот. Покријте ги банките капаци и стерилизирајте 10 минути во врела вода. Навивам и превртете се да се излади. Чувајте лименки на темно место.
Многу оригинална подготовка за зимата на краставиците. Самата мариноване може да послужи како одличен сладок и кисел сос за месо и риба.
Краставици во сок од грозје
За такво празно ќе ви требаат:
- Краставици 1,5 кг
- Сок од грозје 350 мл
- Оцет од грозје 15 мл
- Цреши гранчиња со лисја 2 парчиња.
- Рибизла остава 5 парчиња
- Вода 500 мл
- Сол 1 лажица маса со слајд
Можете да подготвите краставици во сок од грозје вака:
Исплакнете млади силни краставици, истурете над зовриена вода, а потоа ладна вода.
Ставете ги плодовите вертикално во чисти, стерилизирани тегли, менување на лисја од рибизли и цреши.
Сокот од грозје може да се земе и темно и лесен. Раса вода и солена, се вари. Истурете зовриен сок над краставиците. Преку Исцедете саламура за 5-7 минути и повторно врие.
Повторете врие уште 2 пати. Потоа превртете ги лименките фрижидер и чистење до остатокот од домашната работа.
Вкусни идеи:
Домашните подготовки се, без сомнение, гордост на секоја домаќинка. Елена ни помогна да подготвиме вкусна кисела зелка на вотка Ширјаева. Какви рецепти имате?
