Кисела ѓумбир – Комплетен рецепт за готвење. пријатели: 
Фото на садот: Канг Ким Време: 10 мин. Тешкотија: Лесен за рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
- 10 см парче свеж ѓумбир, кора и исецка тенки парчиња
- 1 или 2 мали чили пиперки, пробивајте со врвот на нож
- 1/2 лажица масло. оцет од ориз
- 1/2 лажица масло. вода
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажиче груба сол
- 2 2везди анасон (iseвезда анасон)
Рецепт:
Ставете ги парчињата ѓумбир во мала тегла, додадете чили пиперки. Во тенџере измешајте ориз оцет, вода, шеќер, сол и starвезда анасон. Доведете ја смесата до вриење и варете на тивок вриење 5 минути. Тогаш истурете ѓумбир на маринадата и малку изладете. Затворете ја теглата и оставете да се излади преку ноќ на собна температура. Продавница кисела ѓумбир на ладно место 2 недели. Рецепти со слични состојки: корен од ѓумбир, чили пиперка, оцет од ориз, starвезда анасон
