Дали постои начин да се соберат домати брзо, лесно, вкусно и оригинал? Се разбира! Ова се кисели домати со магдонос. Рецепт од категоријата основно. Но, едноставноста не значи рутина. Аромата на зеленилото им дава на доматите таа летна свежина што не е така ни недостигаше во зима.
Рецепт за кисела домати со магдонос
Магдоносот во маринада ја дели својата зачинета ароматика со зеленчук горчина, ги прави доматите попривлечни. Француски специјалисти за кулинарство тие го сакаат овој зачин толку многу што дури прават магдонос посебна чинија! Па, кисела домати со магдонос се универзален рецепт. Таквите добрите се добри не само по квалитет закуски. Мирисна пулпа може да се користи во сосови и грави.
За да готвите кисела домати со магдонос ќе треба:
- Домати се со иста големина.
- Кромид – во секоја тегла неколку прстени.
- Лук – приближно 1 чешне за секој литар.
- Магдонос – во зависност од сортата (5-6 гранки на литар, но може да биде повеќе).
- За маринадата, пропорциите се строги
- За 1 литар вода ќе ви требаат 2 лажици. л нерафинирано масло, 2 лажици. шеќер и сол.
- Оцет од маса 1 лажица од маса (истурете под капакот).
Бидејќи доматите ќе треба да се сечат, изберете маринирање на тврди сорти со густа пулпа и минимална количината на сок. Не треба да се користи презрен зеленчук. Остави нив за лечо или сосови.
Можете да готвите кисела домати со магдонос вака:
За да се подготви, подгответе лименки со мал капацитет (1л)
На дното, лежете прстени со кромид, парчиња чешниња од лук.
Домати исечени строго на 4 дела. Не е неопходно да се меле. Инаку добие каша.
Исечете го магдоносот грубо и нежно измешајте со доматите, обидувајќи се да не бидете премногу ревносни, така што сокот не излева. Нека го ќе остане во маринадата кога се навива.
Кој е подобро да се избере магдонос? За мариноване е подобро користете зелени со нежни, не зацврстени сечи. Лист или кадрава – не е важно.
Ставете во тегла масла од домати и магдонос. Изгледа многу паметен. За поголем ефект, можете да користите мулти-обоени Домати
Вреди да се напомене дека денес таква услуга како испорака на пица во Минск, станувајќи поголема популарен. Причината за ова е фактот дека пицата може нарачајте во која било количина и посакуван опсег, како и неа Навремена достава до погодно место. Патем, оние кои веќе успеале ја искористат оваа услуга со доверба дека причините за да не застанете крај шпоретот, туку едноставно да телефонирате разбуди се и добие вкусна вечера, многу.
Леј кромид прстени на врвот.
Варете ја маринадата и истурете ја во пополнети тегли. Стерилизирајте од 10 до 15 минути. Не заборавајте да истурете оцет под капакот на секоја конзерва (за 1л – 1 лажица масло.). Пресврт.
Вкусни идеи
Миризливи вкусни домати кисела со магдонос можат да бидат безбедно наречете ја салата. Киселиот кромид е исто така вкусен. Лук зачинетиот мирис го прави мезето многу вкусен. Дури и маринадата од ова празни места може да се користат, толку вкусни! Сакате повеќе оригинални празни места? Пробајте го рецептот „Еже домати кисела “.
