Освежителната супа од гаспачо супа направена со овој рецепт – Апетитот не е за wimps! Се прави од сецкани домати, конзервирана во сопствениот сок, со додавање на сос од бибер од кајаин и две парчиња чили пиперки. Ако супата е сè уште за вас Не изгледа интригантно, обидете се да додадете свежи пиперки, не чистејќи ги од семе. Сепак, вкусот е неверојатен. Благодарение на свежиот целер, краставици, цилантро и сок од лимон и вар садот воопшто не станува постојан оган, но е исполнет со прекрасно букет со ароматизирање на зеленчук, што уште подобро се манифестира ако се даде супа да се подготви во фрижидер за неколку часов. 
Во ремя: 10 мин. Врецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лименки од 900 гр. конзервирана сецкани домати во доматно пире
- 1/4 чл. сос од пипер пијан (за поблаг вкус користете 2 лажици. л.)
- Исечена половина краставица без семе
- 1 мал црвен кромид, исечен
- 2 парчиња јалапено или серано, излупени и големи сецкан
- 2 стебленца од целер (од средината на групата), исечени на парчиња
- Неколку свежи лисја на цилантро
- Сок 1 лимон или вар
- Парчиња лимон или вар за сервирање
Рецепти со слични состојки: домати, сос од домати, краставици, целер, сок од вар, јалапено, серано пиперки, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Работете во серии, измешајте ги сите состојки во процесор за храна и исецкајте во пулсиран режим сè додека не се добие конзистентноста на густа супа. Сол по вкус. Истурете ја супата во термос и ладете го додека не се тендер. да служи.излез: 2,3 литри.
- Послужете ја супата на мезе во разладени чаши со садење на работ парче вар или лимон со колбаси на skewers.
