Рецепт за чипови направени од лебници од солени пазуви. Мезе служеше со сенф. соусом. 
Photo of the dish: ЮнхиВо реме на Ким: 20 мин. Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сос
- 1 парче црвен кромид дебели 0,6 см, ситно сецкан
- 3 лажици л. зачинета кафеава сенф
- 1,5 суп.л-патки. л. жолта сенф
- 3 лажици л. мајонез
- 1/2 лажиче папрака
- 3/4 лажиче лук во прав
- Груба сол
Краставици
- Длабоко пржено масло од пржење
- 6 големи кисели краставици, исечени дијагонално во парчиња дебелина 0,6 см.
- 2 лажици солени мини панделки
- 2 јајца
- 1/2 лажица масло. брашно
- Прашок од целер сол (по желба)
Рецепти со слични состојки: кисела краставица, крекери, јајца, брашно, црвен кромид, сенф, мајонез, папрака, лук прашкаст прецизен
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го сосот: во сад измешајте го кромидот, двата вида сенф, мајонез, папрака, лук во прав и сол по вкус. Сос издвои
- Гответе ги чипсот: во голема тава над висока топлина Загрејте 1,2 см растително масло. Нежно исушете ги краставиците хартиени крпи.
- Pretzels стави во торба со затворање на работ и се распаѓа ставете ги во големи трошки со помош на тркалање и тешка тава за пржење. Впобеди јајцата во плитка чинија, истурете го брашното во друга чинија. Прелијте ги парчињата краставица во брашно, тресејќи го вишокот, натопете го претепани јајца, а потоа се тркалаат во распарчени pretzels. Во мали серии, пржете ги краставиците 1 минута додека не се златни и јасни. Сува на хартиени крпи и посипете целер сол (по избор). Послужете ги чиповите топло со сос од сенф.
