Chowder е традиционална американска чорба која најчесто е Се подготвува врз основа на крем и супа и се задебелува со брашно. Направете едноставна супа од зеленчук со пченка и слатка пиперка и додајте мирисна сланина и голема количина сирење во супата, што тоа ќе се стопи и ќе give даде на гулабот апетитна текстура. И така да ги импресионирате вашите најблиски, послужете ја гулабот во чинии со леб. За ова земете кружен леб со густа кора, отсечете го врвот и оставете ја трошката. Послужете ја гулабата веднаш, така што садовите со леб не раскисли. Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени садови волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 55 гр. путер
- 1 цел кромид, сецкан
- 3 парчиња сланина, исецкани на парчиња
- 3 цели слатки пиперки, исечени на мали коцки (црвени, жолта и портокалова)
- 5 уши пченка, исечете зрна
- 1/4 чл. брашно
- 3 лажици пилешка супа
- 2 лажици крем без маснотии
- 1 лажица масло со парче рендано сирење Монтереј Jackек
- 1 лажица масло со парче рендано сирење Бибер Jackек
- 1/3 чл. сецкан зелен кромид
- 12 чинии за леб, без трошка
Рецепти со слични состојки: путер, кромид, сланина, пиперки од bellвонче, пченка, брашно, супа, павлака, сирење од Монтереј џек, бибер сирење, зелен кромид, бел леб
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над умерена топлина, стопете го кремастиот масло. Додадете кромид и пржете неколку минути. Додадете сланина и пржете уште една минута или така, а потоа додадете ги биберките и гответе неколку минути. На крај, додадете го пченката и СРЈ за една минута.
- Истурете го брашното на врвот рамномерно и измешајте. Истурете во пилешко залијте и добро измешајте. Смесата треба да се згусне во рок од 3-4 минути, а потоа спуштете ја топлината на минимум. Промешајте во крем со малку маснотии, покријте и вриете околу 15 минути.
- Потоа измешајте ги во двата типа сирење и пролетен кромид. Кога сирењето ќе се стопи и супата ќе стане жешка, вкусете ја. На сезона со сол и бибер. Истурете во чинии со леб и служи веднаш.