Застаклени моркови, целер и кромид сетови – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 132, вкупно маснотии 6 гр заситени маснотии 4 гр протеини 2 г јаглехидрати 19 гр. влакна 3 g., холестерол 15 mg., натриум 197 mg., шеќер 13 g. The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 20 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња моркови, се сече на мали парчиња косо
- 4 стебленца целер, исечени на мали парчиња дијагонално
- 1,5 суп.л-патки. замрзнати комплети кромид
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 2 лажици л. шеќер
- Сок 1/2 лимон
Рецепти со слични состојки: моркови, целер, комплети кромид, сок од лимон
Подготовка на рецепти:
- Донесете солена вода до вриење, додадете моркови и целер, варете 5 минути. Додадете комплети кромид, варете уште една минута, потоа исцедете ја водата.
- Во меѓувреме, во тава измешајте шеќер, кремаст масло и сок од лимон и варете додека не се течни испаруваат. Додадете зеленчук и пржете малку, сè додека не застаклена површина. Зачинете го садот со сол и бибер.