Покорисна алтернатива за редовните чизбургер, која ќе ве задоволи мала содржина на маснотии. И покрај фактот дека во скоро посно говедско месо се користи во готвењето, благодарение на пржењето под капакот до средна големина, се добиваат тротоарите многу сочно и нежно. Во
Време за готвење
на скара изматете ги со кечап и сенф сос за да се добие совршен вкус. Кромидот за плескавици исто така се пржи во фолија печење без употреба на нафта и излегува многу вкусно и сочно. Соберете чистачи на бухти од цели зрна (англиски кифли) и уживајте во нивниот вкус со ноти од магла. вредноста на една порција: (вкупно 4) Калории 399, вкупно маснотии 1 5 гр., заситени масти 6 g., протеини 34 g., јаглени хидрати 33 g., влакна 5,5 g., холестерол 81 mg., натриум 815 mg., шеќер 9 g. Сподели со друзьями: Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 среден црвен кромид, ситно сецкан
- 2 лажици л. кечап
- 2 лажици л. сенф
- Англиски кифли од 4 зрна, исечени хоризонтално на половина
- 1 среден зрел домат, исечете ја средината и исецкајте го доматот 4 дебели чаши
- 450 гр мелено говедско месо со содржина на маснотии од 10%
- 55 гр. зачинета чеда со малку маснотии, рендан (околу 0,5 лажици.)
- Кисели краставици, сервирани (по избор)
Рецепти со слични состојки: црвен кромид, кечап, сенф, хамбургер бухти, домати, мелено говедско месо, чеда сирење, краставица кисела
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина и лесно решеткирајте решетки со хартиена крпа натопена во растително масло, или посипете со спреј за готвење.
- Поставете нелеплив лим од алуминиумска фолија Долга 40 см на табла за сечкање (или посипете лист обичен спреј за готвење на алуминиумска фолија). Ставете го кромидот на врвот, посипете 1/4 лажиче. сол и црн пипер и посипете 1 лажица масло. л.вода. Донесете ги двете страни на фолијата заедно, преклопете го двапати така што излегува тесна цвест, а потоа запечатете ги преостанатите два краја. Ставете ја на скара и пржете 12 минути, превртувајќи се еднаш. Лак треба да биде тендер со некои јагленисани места. Внимателно отворете го врвот на фолијата за да испуштите пареа, и продолжете со пржење на кромидот, промешајте додека не се зацрви и светло кафеава. не јагленисано, уште 3 минути. Извадете од топлина.
- Додека кромидот се пржи, измешајте кечап и сенф во мал сад. Бибер.
- Лесно изрендајте ги англиските мафини и договорете горната и долната половина за 4 плочи. Ширете парче сос на спуштете ги половините бухти и лежете на горните парчиња домати.
- Формирајте 4 ќофтиња со дијаметар од околу 10 см од меленото месо. И дебело нешто помалку од 1 см. Посипете вкупно 0,5 лажици. сол и 1/4 лажиче црн пипер. Ставете ќофтиња на скара. Фрај до рабовите на котлетите не се кафеави, 3-5 минути, а потоа се превртуваат. Подмачкајте со преостанатиот сос од кечап и посипете рамномерно рендано сирење. Покријте со капак од скара или голем сад за отпорност на топлина и продолжете да пржете додека сирењето не се стопи. Котлетите должат сè сепак да биде малку розова внатре, околу 3 минути.
- Ставете една котлета на врвот на домат на пунџа и покријте ја малку пржен кромид, а потоа покријте го врвот половина англиски кифла. Собери останатите хамбургери и сервирајте со кисела краставици ако ги користите.