Домашен јогурт од компот со јаболка – детален рецепт прехранбени вредности на еден дел: Калории 252, вкупно масти 6 g., заситени масти 3 g., протеини 7 g., јаглени хидрати 45 g., влакна 2 g., холестерол 18 mg., натриум 139 mg., шеќер 39 g. 
Photo of the dish:Време на Jamesејмс Багри: 50 мин. Тешкотија: лесен во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Јогурт
- 4 лажици масно млеко
- 1/4 чл. обезмастено млеко во прав
- 1/4 чл. сируп од јавор (по избор)
- 1/4 чл. свеж јогурт или кисела киселина со активен култури
Епл компот
- 6 суп.л-патки. излупени и засечени зелени јаболка
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 лажиче мелен цимет
- Нотка сол
- 1/4 чл. вода
Рецепти со слични состојки: јогурт, јаболка, кафеав шеќер, цимет, екстракт од ванила, сируп од јавор, млеко, млечен прав
Подготовка на рецепти:
- Направете компот со јаболка: измешајте во тенџере со јаболка од густо дно, кафеав шеќер, екстракт од ванила, земја цимет, сол и 1/4 суп.л-патки. вода. Гответе, мешајќи, со медиум температура, додека јаболката не омекне, околу 30 минути.
- Направете домашен јогурт: загрејте го млекото (млеко) треба да издржам, но не да зоврие.) во голем сад над тивок оган, до 85 C. Извадете го од шпоретот и полека промешајте со размахване млечен прав и јаворов сируп. Изладете ја мешавината на млеко на 40 C., во во рок од 20 до 30 минути. Се меша со обичен јогурт.
- Истурете ја мешавината на млеко во стаклен сад. Покријте со фолија и направи некои дупки. Ставете на топло место (30 – 40 Ц.) во 12 – 18 часот. (Колку подолго ја држите мешавината на млеко, подебела ќе има јогурт.)
- Ставете го јогуртот во фрижидер 8 часа за да се излади. Пред се меша со компот од јаболка.
