Вегетаријански хамбургери на арапски – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 400, вкупни масти 13 g., заситени масти 4 g., протеини 25 g., јаглени хидрати 46 g., влакна 9 g., холестерол 118 mg., натриум 1074 mg., шеќер 5 g. 
Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 големи јајца
- 4 замрзнати котлети од вегетаријанска соја
- 1/2 лажица масло. Грчки јогурт или павлака
- 1 мала чешне лук, ситно решетки
- 1/4 лажиче топла папрака
- Сол
- 4 лажици млада аргула
- 1/2 лажица масло. конзервирана пржена црвена пиперка, се сече на парчиња
- 1 мала краставица, исечена на тенки парчиња
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 лажиче мелени сушено нане
- 1/4 чл. распарчено фета сирење
- 4 јами со трици, пржете
- Кисели краставички, порција (по избор)
Рецепти со слични состојки: јајца, котлети од соја, јогурт, павлака, лук, црвена пиперка пиперка, arugula, бибер слатка, краставици, нане, фета сирење, пита, кисела краставица
Подготовка на рецепти:
- Ставете јајца во мал сад, истурете 2,5 см. Донесете до вриење и варете го 1 мин. Капакот покријте, извадете го од шпоретот и оставете да отстои 12 минути. Изладете ги јајцата под ладна вода, а потоа излупете и исечете ги на парчиња.
- Гответе зелени котлети на готвење според наведениот начин во упатствата на пакетот. Промешајте јогурт во мала чинија, лук, папрака, 2 лажици. л. вода, додадете сол по вкус. Во голема измешајте аргула, пржена црвена пиперка, краставици, маслиново масло, нане, фета сирење, додадете сол по вкус.
- Исечете 2,5 см од врвот на секоја пита, отворете формиран џеб и ставете ги во исечените горни делови, со цел да се зајакне дното. Наполнете ја секоја пита зеленчук котлети, малку салата со arugula и неколку исечени јајца. Дрижете со сос од јогурт. Служете вегетаријанец Арапски хамбургери со кисели краставички.
