Многу лесен печен сендвич за пилешки гради користејќи минимум состојки, додека закуската излегува толку вкусна и оригинално, дека дури може и гордо да им се сервира на гостите. Главниот акцент тука е на пилешкото, лукот и рузмаринот. Пржете го пилешкото додека не се извалка и испечете со билки и неперен лук. Служете го пилешкото на печени парчиња леб, преливајќи сос оставен од печење пилешко. Печен лук Можете да го исцедите како паста од лушпа и да го размачкате на пилешкото. вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 466, вкупно маснотии 6 g., заситени масти, протеини 40 g, јаглени хидрати 23 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради со кожа, без боење (приближно 700 гр.)
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 глави лук
- 4 sprigs свеж рузмарин
- 4 парчиња квасен леб, скара или внатре тостер
- 2 лажици л. бел вински оцет
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, вински оцет, лук, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C.
- Во голема огноотпорна тава над средно-висока топлина загрејте го маслиновото масло. Посипете пилешко со сол и бибер и пржете кожата долу до златно кафеава боја, околу 5 минути.
- Поделете ги главите лук на каранфилче без да ги излупите. Превртете го додајте го лукот и рузмаринот во тавата и ставете го внатре рерната. Печете додека пилешкото не е подготвено, но сепак бидете останете сочни, од 15 до 20 минути.
- Раширете го лебот на садот и лежете на секоја парче пилешко градите. Истурете оцет во тава и исфрлете го со дрвена лажица лепливи парчиња. Додадете 3 суп.л-патки. л. вода и врие до сосот се згуснува, околу 2 минути. Исцедете го печен лук од лук од кора и раширете го на леб. Истурете пилешко и леб сос пред сервирање. со рузмарин.