Рецептот е прилично едноставен и остава многу простор за тоа експерименти со различни вкусови и текстури. По желба, во чинија можете да додадете печурки, тиквички, тенко исечена брокула, лук или заменете ги со азиски зелени. Масло од сусам и сос од соја формирајте одлична комбинација и додајте неверојатна длабочина на вкус. За да добиете вкусна кора од тофу, проверете дали претходно со пржење дека е добро исушено и тавата е доволна хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 430, вкупно масти 1 9 g., заситени масти g., протеини 18 g., јаглени хидрати 51 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g пријатели: Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (230 гр.) Глупак од Удон
- 1 пакет (340 гр.) Хард тофу, исечен на 12 парчиња
- 1 пакет (310 гр.) Од мешавина од кинески билки, како што се Гајлан, Чои-сума, Каи-чии, лимон босилек
- 4 лажици л печен путер од кикиритки или 3 лажици. л масло од сусам измешано со 1 суп.л-патки. л зеленчук
- 1 куп плитки, тенко исечени дијагонално
- Голем нотка на сецкан исушен пипер од кајан
- 3 лажици л. сос од соја
- Нотка на шеќер
Рецепти со слични состојки: тестенини, тофу, мешавина од салата, сос од соја, кикиритки
Подготовка на рецепти:
- Подгответе ги тестенините од удон следете ги упатствата на пакувањето (не вари, инаку ќе стане премногу меко.) Исцедете ја водата во која варен тестенини, оставајќи околу 1/3 од лажица масло.
- Во меѓувреме, загрејте 2 лажици во средна тава. л. масло на умерена топлина. Исушете го тофу, посипете со сол и бибер. Додадете тофу во тава и соте додека не златно кафеава. (приближно 2 минути од секоја страна). Издвои време и продолжи топло.
- Додадете 1 лажица масло во тавата. л. масла и зелена боја. СРЈ мешање сè додека не се извалка. Додадете кромид, сецкани сушени бибер од каин, 1 лажица масло. л. масла, соја од соја и шеќер. Истурете во вода преостанати по готвењето на тестенините. Готви да се направи супа.
- Дистрибуирајте ги тестенините и зелените во 4 чинии, лежете на врвот тофу