Ако откако ќе направите убава гарнитура од брокула, соединенија, сте ги намалиле стеблата лево, не фрлајте ги, туку гответе неверојатна здрава количка лошо – американска салата од зелка во ферментирано облекување млеко. Кршен тендер стебленца од брокула совршено заменете ја традиционалната бела зелка во неа. Измешајте ги со свежи моркови и грчки облекување јогурт, јогурт, мајонез и зачини. Ако не сте Грчки јогурт, може да се замени со обичен јогурт со природен вкус, откако ќе отстраните вишок на влага од него, за да стане дебела. Послужете ја брокулата со леб со јадења со месо и домашна хамбургери.Исхрана за информации за порција: (6 вкупно) Калории 1 25, вкупно маснотии 6,5 g, заситени масти g., Протеини 8 g., Јаглехидрати 10,5 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., Шеќер g. Споделете со пријателите: 
Време: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло грчки јогурт со малку маснотии
- 1/3 чл. излупени сурови семки од сончоглед
- 3/4 лажиче сол, одвоено
- 1/4 чл. јогурт со малку маснотии
- 3 лажици л. сок од лимон
- 2 лажици л. мајонез
- 2 лажиче зачинета кафеава сенф
- 1/4 лажиче црн пипер
- 0,6 кг стебленца брокула (околу 1 кг. глава) брокула)
- 1 голема или 2 мали моркови
Рецепти со слични состојки: јогурт, семки од сончоглед, јогурт, лимон, мајонез, сенф, брокула, моркови
Подготовка на рецепти:
- Ако користите редовен јогурт, ставете го во сито, покриена со хартиена крпа и поставете ја цедилка над садот. Оставете го 20 минути да стакло вишок течност и јогурт задебелени.
- Загрејте ја рерната на 150 ° C. Посипете излупени семиња и 1/4 лажиче сол на садот за печење со страни и се тресат да се меша. Сува во рерна 10 минути додека не започне вкусот. Кул и издвои.
- Комбинирајте со размахване јогурт, јогурт, сок од лимон, мајонез, сенф, 0,5 лажиче сол и црн пипер. Поставете настрана.
- Излупете го тврдиот надворешен слој на стебленцата од брокула и исечете ги 0,5 см подолу (треба да останат околу 350 грама нежни стебла брокула). Исечете ги стебленцата во процесор за храна, а потоа исецка моркови. Измешајте сецкана брокула и моркови со облекување и меша. Посипете со семе и сервирајте.
