Во ова живописно јадење што го нуди Јада Де Лаурентис како гарнир, главната состојка е свежо мешункаст грашок. Светли цреши домати, свеж копра и облекување се додаваат на тоа. с лимонным соком. Time: 16 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Салата:
- 450 гр излупен грашок од шеќер
- 2 мали излупени и ситно исечени краставици
- 1 лажица масло домати од цреша или домати од грозје
- 1/4 чл. сецкан свеж копра
Гориво:
- 2 лажици л. свеж сок од лимон (од 1/2 голем лимон)
- 1 лажиче кора од лимон
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: краставици, грашок од шеќер во парчиња, кора од лимон, сок од лимон, копра, цреша домати, домати грозје
Подготовка на рецепти:
- За салата: Во голем сад над висока топлина, донесете солена вода до вриење. Додадете ги парчиња грашок и варете додека не тие нема да станат светло зелени, околу 1-2 минути. Исцедете и пренесете го грашокот во сад со мраз вода за да оставите да се излади 2 минути. исцедете ја водата и пренесете ги парчињата во сад за салата. Се меша со краставици, домати и копар.Сите кулинарски совет: Наместо тоа обично готвење, можете лесно да зовриете парчиња грашок за двојка, во рок од 2 минути
- За облекување: Во мала чинија измешајте сок од лимон, маслиново масло и кора од лимон додека не се изедначи. Сол и бибер по вкус Истурете облекување салата и добро меша.