Во оваа срдечна, сочна салата, едноставна, но многу добро мешана вкусни состојки: сочна зелена салата, бланширана боранија, парчиња варен млад компир, слатка домати и тврдо варени јајца. Неверојатниот вкус на салатата е исто така дава облекување на меко козјо сирење. Сирење, јогурт, малку рен и сенф во прелив исполнете салата со избалансиран курва вкусно. Послужете го како гарнир за месо или како независна хранлива закуска .хранлива вредност на еден дел: (вкупно 4) Калории 300, вкупно маснотии 1 3 g., заситени масти g., протеини 16 g., Јаглехидрати 31 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: 
Време: 50 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр боранија, исечени
- 1 мал црвен кромид, исечен на половина
- 100 гр. меко козјо сирење
- 1/4 чл јогурт или кефир
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 лажица масло л. рен, исцедете ја течноста
- 2 лажиче сенф
- 0,5 кг мали црвени компири, ситно сецкани
- 4 големи јајца
- 8 суп.л-патки. мешавина од зелена салата искината
- 1 голем зрел домат, исечен на половина и тенок сецкан
Рецепти со слични состојки: зелен грав, компири црвено, домати, козјо сирење, мешавина од салата, сенф од цело зрно, рен, јогурт, јајца
Подготовка на рецепти:
- Тенок исечете го половина од кромидот; впие во ладна вода. Мелење 1 лажица масло. л. преостанатата половина од кромидот и измешајте во блендер заедно со козјо сирење, јогурт, оцет, маслиново масло, рен, сенф, 1/4 лажиче сол и црн пипер по вкус до добивање хомогена маса. Доколку е потребно, додадете 1 суп.л-патки. л.вода.
- Ставете ги компирите во тенџере со солена вода, доведете врие и варете додека не се готви околу 18 минути. Исцедете и исушете ги компирите.
- Во меѓувреме, ставете ги јајцата во друга тава со солени вода варете 8-10 минути, а потоа пренесете во сад со студ вода. Додадете зелен грав во ист сад врела вода; варете додека не стане јасни-меки, околу 3 минути. Исцедете вода, исплакнете го гравчето под ладна вода и исушете го капачето. Чисти и исецка на јајцата.
- Исцедете го црвениот кромид. Во сад измешајте со салата зелена, зелена грав и половина облекување. Ставете го на врвот компири, домати и парчиња јајца. Посипете ги преостанатите гориво.
