Салатата е подготвена од печени леблеби и зачини, свежи домати, краставици и зелена салата и напои со облекување јогурт со паста од сусам тахини. Благодарение на кокошки и зачини, има вкус излегува како неверојатно како фалафел, но во такво „расклопуваната“ форма е покорисна од фалафелот, пржена во длабоко пржено. Салатата може да се сервира како мезе, како гарнир или да ја јаде, ставање во јами од Питас како популарен средно исток брза храна .хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 370, вкупно масти 16 g., заситени масти g., протеини 16 g., јаглени хидрати 47 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 55 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 конзерва од 540 гр. конзервирана пилиња, измиени и сушен
- 1 лажица масло л. сушен оригано
- 2 лажиче сушена мајчина душица
- 1 лажиче земјата зира
- 1 лажиче груба сол
- 2 лажици л. маслиново масло
- 0,5 суп.л-патки. свежи лисја од магдонос
- 0,5 суп.л-патки. природен јогурт
- 2 лажици л. сок од лимон
- 2 лажици л. техини тестенини
- 2 мали чешниња од сецкан лук (приближно 1,5 часа) л.)
- 4 лажици Мешана салата Романо (1 глава)
- 1 голем домат, засечен
- 1 среден краставица, излупен и варен
- 1 лажица масло л. пржено семе од сусам
- Топол сос, сервиран (по избор)
Рецепти со слични состојки: пилиња, розана зелена салата, сок од лимон, оригано, мајчина душица, ким, семе од сусам, домати, краставици
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Покријте го листот за печење на пергамент Во голем сад измешајте оригано, мајчина душица и зира со 0,5 лажици. сол. Додадете леблеби, а потоа маслиново масло и измешајте додека да се пилешки нема да биде рамномерно обложена со мешавина од зачини. Ставете ги кокошките на сад за печење и печете 20 минути.
- Додадете ги лисјата од магдонос во садот каде што биле пилињата. Уредно измешајте ги така што тие се покриени со преостанатото масло и зачини.
- Додека пилињата се печат, измешајте јогурт во чинија со средна големина. сок од лимон, тахини, лук и останатите 0,5 лажици. сол. Кул додека не се подготвени да служат.
- Извадете ја тавата од рерната, посипете ги кокошките со лисја од магдонос и печете уште 10 минути (магдонос не треба да паѓа натаму) хартија за пергамент, во спротивно, најверојатно, ќе изгори).
Забелешка
Бидете претпазливи кога вадите кокошки од рерната, како што може да пука За да спречите тоа да се случи, изладете го малку пред тоа отколку да се движи на сад за печење.
- Ставете слој од рендан зелена салата на врвот на големо јадење, на врвот ставете домати и краставици. Посипете крцкави пилиња на врвот на салатата. Посипете го врвот со прелив со јогурт, посипете со семе од сусам и сервирајте со топол сос (по желба).
