Опфатено со мешавина од зачини со зачинето светло, како што е пиперка од кајанот, оригано, ким и папрака, овие свински ребра готвени без користејќи течен сос, само печете во рерната така што они стали хрустящими. Time: 2час 15 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 15 ребра Во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. ребра од млада свиња
За сува мешавина:
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 1 лажиче мелен ким
- 2 лажиче папрака
- 1 лажиче сушен оригано
- 1 лажиче шеќер
- 1 лажиче сол
- 25 грашок свеж црн пипер
- 3 лажици л. растително масло
Рецепти со слични состојки: свинско месо, мелен пипер, ким, папрака, оригано
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 150 ° C. Во мал сад, измешајте сè состојки за смесата.Семете ги ребрата и тргнете го филмот од страна. коски, а потоа истријте ги ребрата со растително масло. Истурете ја смесата врз месни и решетки ребра рамномерно. Ставете го месото лист за печење покриен со фолија Печете го 2 – 2,5 часа, до ребрата нема да станат меки и сочни внатре и крцкави надвор.