Ако го готвите ова јадење од конзервирана леќа, тогаш вие заштедете скоро половина час. И да и ’дадам домашен, подлабок вкус, заматете го кратко со пржено сланина во црвено вино. На самиот крај, измешајте ги исецканите стебла и остава целер за свежина и сочноста. Таквите леќа ќе станат совршено гарнир за нежно месести тренер, пржено натаму тава до јасни. Наполнете го целото јадење со кафеава боја путер. Giveе даде лесен вкусен вкус, кој хармонично комбинирана со риба и леќа. една порција: (4 вкупно) Калории 480, вкупно маснотии 20 гр, заситени масти g., протеини 43 g., јаглени хидрати 25 g., влакна g, холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 парчиња филе без треска, по каша, по 180 гр.
- 3 стебленца целер, исечени, излупени и ситно сецкани коси + 0,5 суп.л-патки. лист од целер
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 4 парчиња сланина, исецкани на тенки ленти
- Половина среден црвен кромид, ситно сецкан
- 1 чешне лук, ситно исецкан
- 0,5 суп.л-патки. црвено вино
- 2 лименки од 425 гр. конзервирана кафеава леќа, изми
- 0,5 суп.л-патки. лесно солени пилешки залихи
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
Рецепти со слични состојки: треска, леќа, целер, вино црвена сланина
Подготовка на рецепти:
- Sauté сланината во тенџере со средна големина над висока топлина, мешајќи често додека не се зацрне, 2-3 минути. Додадете кромид и лук и пржете, мешајќи постојано, сè додека вкусот не застане, околу 1 минута. Истурете во вино, доведете до вриење и варете, мешајќи и крцкајте парчиња сланина од дното на тавата, околу 1 минути.
- Промешајте во леќата, пилешкиот фонд и снегулките од црвена пиперка и донесе повторно вриење во котелот. Покријте и гответе, повремено мешајќи и, доколку е потребно, намалување на оган на средно додека течноста не стане густа и не е водена, околу 3 минути. Извадете од топлина, измешајте ги стеблата и лисјата на целер, 0,5 лажици. сол и малку мелен црн пипер.
- Посипете филе од каша од 0,5 лажици. сол и бибер. Во голема нелеплива тава над средна топлина загрејте го маслиновото масло. Штом маслото ќе почне да трепка, ставете риба од страната каде што беше кожата, долу и пржете без да се сврти, 3-4 минути (рибата треба да стане непроaирна помеѓу влакна).
- Превртете го филето и пржете ја од другата страна сè додека не почне поделени во снегулки, 1-2 минути. Ставете ја рибата од тавата и исклучете го огнот. Додајте путер во тавата, дајте му стопи и затемни.
- Наредете ги леќата во 4 чинии или чинии од супа, на врвот ставете го тревка и истурете кафено масло.
