Пржено махи махи филе од риба со карфиол – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 331, вкупни масти 15 g., заситени масти g., протеини 35 g., јаглени хидрати 13 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 30 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 филети од махи-махи без кожа, секој 150гр или која било друга посно морска риба
- 4 лажици л. (60 гр.) Непродаден путер
- 1/2 глава карфиол, сортирани во inflorescences, секоја од нив се сече на половина
- 1/4 чл. исечени бадеми
- 1/4 чл. лесни суво грозје
- 1/4 лажиче земјата коријандер
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 1/4 чл. сецкан магдонос
- Исечен лимон
- Морска сол и свежо мелен пипер
Рецепти со слични состојки: махи-махи, карфиол, бадеми, ореви, лимон, сок од лимон, суво грозје, суво грозје, коријандер, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 C. Решете го филето Махи-Махи со бибер и со сол. Во загреана тава, кафеава филе од махи-махи со 1 лажица масло. л. (15 гр.) Путер, 3 минути, од една страна до рибите не станаа презаситени. Трансфер на тава печена страна надолу и ставете ја во рерната, печете додека не се готви, околу 10 минути.
- Во меѓувреме, стопете ги преостанатите 3 лажици крем масло во тава на средна температура. СРЈ карфиол до меко, околу 6 минути. Додадете бадеми, суво грозје, коријандер, 1/4 лажиче сол и бибер по вкус, измешајте и пржете додека не златен бадем, околу 2 минути. Извадете од шпоретот и посипете со магдонос.
- Ставете пржена махи-махи риба и гарнир на чинија за сервирање карфиол, гарнир со парчиња лимон, истурете лимон над риба сок.
