Пржени јајца – пржени јајца со тиква – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (вкупно 6) Калории 209, вкупна маст 15 g, заситена маст 5 g, протеини 12 g, јаглени хидрати 9 g., влакна 3 g., холестерол 227 mg., натриум 258 mg., шеќер 6 g. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 големи јајца
- 1,3 кг тикви или тиквички
- 2 лажици л. маслиново масло
- 4 пердуви зелен кромид, ситно исецкани во прстени, 3 лажици. л.оставете да посипете
- 1 џалапено пиперка, кора и исецка
- 3 лажици л. сецкан свеж магдонос
- 1/4 лажиче рендан свеж морско оревче
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 1/2 лажица масло. рендано сирење, џек од пиперка или зрел чедар
- Сол и свежо мелен пиперки
Рецепти со слични состојки: јајца, тиква, тиквички, бибер јаланено, чеда сирење, пипер-џек сирење, морско оревче, кромид зелена, магдонос, чили
Подготовка на рецепти:
- Решетки од тиква, ставете во колдер, додадете 1 лажица масло л. сол и измешајте, оставете во мијалникот 40 минути ставете го сокот, а потоа исцедете ја тиквата темелно.
- Истурете маслиново масло во загреана тава со отстранлива рачка масло, ставете кромид, јалапено и сол, испржете средно-висока топлина додека не се зготви, околу 3 минути. Додај рендана тиква и варете, мешајќи, сè додека не биде мека, околу 7 минути. Посипете со магдонос, морско оревче, бибер по вкус. Пржете уште 1 минута.
- Извадете од шпоретот и измазнете ја површината, направете 6 мали вдлабнатини и ставете парче путер. Пресече во секоја дупка во јајцето, солта и биберот, посипете на врвот сирење.
- Ставете ја тавата со пржени јајца во загреана рерна додека не 190 C. и печете, 10 – 12 минути. Подготвени садови пржени јајца – пржени јајца посипете со зелен кромид со тиква.
