Боби Флеј го трие пилешкото со омилените зачини и потоа седнува на конзерва со пиво и пуши со помош на чип на меквит, да му дадете на месото вкусен, уникатен вкус. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 291, вкупно маснотии 11 g., заситени масти 2 g, протеини 40 g, јаглени хидрати 2 g, влакна – g. холестерол 154 мг., натриум 804 мг., шеќер 0 гр друзьями: 
Time: 1 hour. 20 минути Ниво на тежина: Средни порции: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 (1,3-1,8 кг.) Пилешко за печење, халал е подобро (затоа што тоа на возраст во сол)
- 1 (340 гр.) Конзерва со пиво
- 2 мелени чешниња лук
- 2 sprigs свеж рузмарин
- Растително масло
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 1/4 чл. 16-зачин суво пилешко маринада од Боби Лета, или вашиот омилен Леќата, портиран
- 2 лажици чипови од меквит или јаболко натопени во студ вода 1 час
Рецепти со слични состојки: пилешко, лесно пиво, лук, рузмарин, сува маринада
Подготовка на рецепти:
- Подгответе скара за скара, ширење на јаглен и натопена на врвот дрвени чипови од јаболко или меквит во вода, така што еден агол остана слободен. Така, се врши индиректно печење. Отстранете ги вратот и вратите и вратот исушете го пилешкото со хартиена крпа. Подмачкајте го трупот со масло и посипете со сол, бибер и 3 лажици. л. суво мешавини.
- Отворете лименка пиво, истурете 1/2 лажица масло. пиво во чаша и пијат тоа (или истурете го на чипови од дрво). На врвот на може да направи дополнителен отвор за отвори. Останатите 1 суп.л-патки. л. суво истурете ја смесата во конзерва пиво (може да започне со пенење, но не и грижи, ова е нормално), лук и рузмарин.
- Подигнете го пилешкото над конзервата за пиво и ставете го трупот врз неа. Земете пилешки крилја зад грбот. Осигурете се дека нозете се поставени. пред конзервата за поддршка на трупот. Ставете го пилешкото Чаша за еднократна употреба.
- Ставете ја калапот на решетката спротивно од јагленот рака, затворете го капакот и варете го пилешкото до златно кафеава 1 – 1,5 часа, сè додека температурата во пределот на градите не достигне 70 ° C, а во област на сјај – 80 ° C според кулинарскиот термометар. Излезете од скара (обидете се да не ја истурите содржината на конзервата за пиво, како што може) биди многу жешко) и оставете го да отстои 10 минути и тогаш можете исецка
- Користејќи ја копривата, зграпчете го дното на конзервата за пиво и извадете го од пилешко. Ставете на чинија или табла за сечкање и дајте малку легнете и ладете. Парче и сервирајте.
