Пилешки крилја во сос од мед со млад грашок – детално рецепт.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 478, вкупни масти 28 g., Заситени масти 8 g., Протеини 38 g., јаглени хидрати 1 7 g., влакна 3 g., холестерол 110 mg., натриум 577 мг., шеќер – г. Споделете со пријателите: Фотографија на садот: Антонис Ахилеос Време: 40 мин Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажиче маслиново масло
- 1350 гр пилешки крилја, исечени на споеви на три дела, завршува отстранување
- 2 лажиче папрака
- 1 лажиче кари во прав
- 1/2 лажиче мелен ким
- Сол
- 350 гр. млад грашок во парчиња, исечен на долго сламки
- 1,5 суп.л-патки. л. сос од соја
- 1 вар (стискајте сок од една половина вар, втората половина се сече на парчиња)
- 2 лажици л. душо
Рецепти со слични состојки: пилешки крилја, пилешко, папрака, кари, ким, под шеќер, соја сос, вар, мед
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Маснотии 2 садови за печење со маслиново масло.
- Ставете ги крилјата на пилешкото во голем сад, додадете папрака, кари во прав, мелен ким и 1/2 лажиче. сол. Темелно измешајте и ставете ги садовите за печење во рамномерен слој. Ставете ги листовите за печење во рерната и печете крилја 15 минути, а потоа превртете, променете печете на места и продолжете со готвењето уште 15 минути.
- Во меѓувреме, во тава, доведете до вриење малку солени вода. Додадете грашок и гответе додека не бидат парчињата се здобијат со светло зелена боја и не стануваат меки, околу 1 мин. Фрлете го грашокот во шлаг и исплакнете под ладна вода, потоа сменете во сад со средна големина. Додадете 2 лажици. маслиново масло, 1/2 лажица масло. л. сос од соја, сок од вар и измешајте.
- Во голема чинија измешајте 1 суп.л-патки. л. сос од соја со мед. Додај крилја и темелно измешајте. Ставете ги крилјата на пилешкото во чинии и сервирајте со млади грашок и парчиња вар.