Ако дозволите пилешкото маринирање во текот на денот, тоа е многу сочно, вкусно јадење што добро оди, на пример, зеленчук или салата. Во садот јасно се чувствува вкусот на вар, што е нагласено со текила. Такво пилешко е исто така погодно нутриционистички информации по порција: (6 вкупно) Калории 277, вкупни масти 14 g., заситени масти 4 g., протеини 31 g., јаглени хидрати 4 g., влакна – g., холестерол 93 mg., натриум 419 mg., шеќер 1 g. Споделете со пријателите: 
Време: 15 минути плус мариноване време Тешкотија: лесен сервис: 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 цели (6 половини) без пилешки гради, со кожа
- 1/2 лажица масло. златна текила
- 1 лажица масло сок од вар (5-6 липа)
- 1/2 лажица масло. сок од портокал (2 портокали)
- 1 лажица масло л. чили во прав
- 1 лажица масло л. сецкан јалапено (1 пиперка без семе)
- 1 лажица масло л. сецкан лук (3 чешниња)
- 2 лажиче морска сол
- 1 лажиче мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, јалапено, сок од вар, сок од портокал, зачинето чили, морска сол снегулки текила
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте ја текилата со сок од вар, портокал сок, чили во прав, јалапено, лук, сол и бибер. Натопете ги пилешките гради во маринадата. Оставете во фрижидер за ноќта
- Сварете ја решетката од јаглен и изматете ја решетката со растително масло, така што пилешкото не гори. Извадете го месото од маринадата, добро посипете сол и бибер. Скалете гради со кожата надолу околу 5 минути додека не бидат добро зацрвени.
- Превртете го пилешкото и варете уште 10 минути, сè додека не биде повеќе нема да биде сурово внатре. Пренесете од решетката во садот. Тесна покријте и оставете да отстои 5 минути. Служете топло или собна температура. Темното пиво се комбинира со ова јадење Ферментација на дното на долниот дел.
