Неколку трикови за да заштедите време ви овозможуваат да готвите целина ручек од пилешко за помалку од половина час. Ако решетките лук, ќе биде побрзо од сечењето со нож, згора на тоа, садот ќе добие повеќе богат вкус. Така што пилешкото не мора да стои долго време внатре маринада, се нанесуваат со овој сос, ја апсорбираат нејзината арома. Во меѓувреме месото е кисела, можете да готвите слатка и солена салата со арбузом. 
Time: 30мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 големи пилешки бедра со кожа и коска (околу 900 гр.)
- 5 големи чешниња лук, 1 целина, 4 решетки
- 1/2 лажица масло. плус 2 лажици. л. маслиново масло
- Кора од лимон и сок од 2 лимони
- 1 лажица масло л. сушен оригано
- 1/2 средна лубеница (околу 1,4 кг.)
- 1 краставица (220 гр.), Кора
- 110 гр. фета сирење
- 1/2 лажица масло. маслинки без семе
- 1/2 багета, исечете ја на половина надолжно
- 1/2 лажица масло. лисја од нане, солза на големи парчиња
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, лубеница, багета, сирење фета, сок од лимон, маслинки, краставици, оригано
Подготовка на рецепти:
- Запалете ја решетката на средна топлина.
- Ставете го ренданиот лук во голема кеса со затворач. Додај 1/4 чл. масла сок од лимон и кора од лимон, оригано и пилешко. Тесна прицврстете ја кесата и темелно изматете ја маринадата во месото, така што тоа Тоа беше целосно покриено. Оставете да маринирате во собата температура најмалку 10 минути
- Во меѓувреме, исечете ја кора од лубеница, исечете го месото на коцки 2,5 см. И ставете во голем сад. (Треба да добие околу 6 Уметност.) Исечете го краставицата надолжно на 4 дела, а потоа на парчиња од 2,5 см. Додајте во лубеница во сад. Исечете ја фета на коцки од 1,3 см., истурете го на врвот на краставицата, а потоа додајте ги маслинките во сад (за сега не мешај). Поставете настрана.
- Извадете ги бутовите од пилешкото од торбата и ставете на чинија. Лесно подмачкајте ја решетката. Посипете многу месо со сол бибер и лежете го парчињата кожата надолу на скара на мала растојание едни од други. Пржете околу 2 минути, сè додека кожата не е малку јаглениса и ќе се оддалечи од решетката. Потоа, проширете го пилешкото околу 90 степени за да не изгори, и повторно пржете 2 мин
- Превртете и гответе уште 5 минути. Покријте ја решетката и варете повеќе околу 5 мин., додека со голема брзина термометар вметнат во самиот најдлабокиот дел од секое парче нема да покаже 74 ° С. Ставете го месото чинија и оставете да служат најмалку 5 минути пред сервирање.
- Додека месото се лади, подмачкувајте ги половините од багетата 2 лажици. л. масла,посипете со сол и бибер. Ставете го лебот на скара парче надолу и гответе околу 2 минути, додека не изгори малку и се загрее. Исечете го преостанатиот чешне лук на половина и лесно решеткирајте исечете страничен топол леб. Исечете ја секоја парче багета Посипете ја смесата со лубеница со лисја од нане (користете скоро сите) Додадете ги преостанатите 1/4 суп.л-патки. маслиново масло, голема нотка сол и бибер и измешајте сè нежно.
- Наредете ја салатата од лубеница во 4 големи чинии за вечера заедно со пилешко и парчиња леб. Гарнирајте со преостанатата нане и Послужете веднаш. Забелешка на Кук: Ако користите скара, одвојте малку повеќе време да ги оставите јаглените да се загреат до саканото температура.
