Печен грав со пилешко и црква – Детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (вкупно 6) Калории 393, вкупно маснотии 4 гр заситени маснотии 1 гр протеини 24 гр јаглени хидрати 67 g., растителни влакна 18 g., холестерол 7 mg., натриум 1325 mg., шеќер 3 g. Photo of the dish:Јуни Ким Време: 1 час. 15 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 лажица масло. (приближно 50 гр.) пушеле пилешко пушено или посно шунка
- 2 конзерви (по 450 гр.) Конзервирана црвена зрна грав пинто, исцедете ја и исплакнете ја течноста
- Конзервирана конзерва (450 гр.) Морска пченица, оставете течност
- Конзервирана домат, месете 1 конзерва (450 гр.)
- 1 куп швајцарски лист или млади лисја од сенф, исечете ја основата, исецкајте големи лисја
- Половина мала кромид, исечена на трошки
- 1 дршка целер, ситно сецкан
- 1 морков, ситно сецкан
- 2 чешниња лук, исецка
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1/4 чл. сецкан свеж магдонос
- 1 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- 1 лажиче сецкано свежо оригано
- 1/4 лажиче сол
- 1/4 лажиче мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: грав Пинто, грав Бели Неви, пилешко, цвекло, вишок, домати, оригано, целер, моркови, кромид, лук, шунка, магдонос, мајчина душица, бибер црн грашок
Подготовка на рецепти:
- Загрејте растително масло во голема тава. Додадете кромид, целер, моркови, лук, сол и бибер, пржете на средно температура, повремено мешајќи, до мека, околу 7 мин
- Додадете chard, пилешко и 1/4 суп.л-патки. вода, потопете околу 3 минути. Измешајте ги доматите со саламура, зголемете ја температурата и варете додека не додека течноста не испари, приближно 5 минути. грав со течност, магдонос, мајчина душица и оригано и варете го бавен оган. Мешајте една четвртина од грав со пире од компири користејќи вилушки, додајте по вкус.
- Загрејте ја рерната на 190 ° C.
- Ставете зеленчук од тавата во садот за печење со волумен од 1,8 л. и покријте го со фолија, ставете во рерна 45 минути. По истекот време да се отстрани фолијата и да се пече уште 10 минути.