Печен тренер со компири “Bakalyau a gomes de sa” – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 50 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. солена треска
- 900 гр. исечени дебели 0,5 см. и варени до меки компири со мала содржина на скроб
- 1/2 лажица масло. плус 1 лажиче маслиново масло
- 2 лажици тесто исечени кромид
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- Сол и мелен црн пипер
- 4 тврдо варени јајца
- 8 маслинки
- 1 лажица масло л. ситно исецкани свежи лисја од магдонос
Рецепти со слични состојки: треска, кромид, лук, компири, јајца, маслинки, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Потопете го тревка во ладна вода, целосно пополнете го, на 24-36 часови, постојано менувајќи вода. Исцедете ја водата.
- Поделете ја треската на мали парчиња со отстранување на коските. Голем ставете ја тавата на средна топлина и истурете 1/4 суп.л-патки. масла. Кога масло за загревање, ставете кромид и лук. Сол и бибер. Sauté до светло златото, околу 6 минути.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Подмачкајте ја керамичката отпорна на топлина средна форма со лажичка маслиново масло. Сол и пиперка компири. Ставете половина од компирите на дното подготвена форма. Посипете ги компирите со половина од солениот треска. Ставете половина од мешавината од кромид на треска. Повторно мешавина од кромид посипете со треска. Поставете друг слој компири на врвот. Истурете содржината на образецот што преостанува 1/4 чл. масла. Ставете ја во рерната и печете 30-40 минути. до златно кафеава. Стави чинија за сервирање. Гарнирајте со сецкани јајца, маслинки и магдонос.
