На чинијата, Рејчел Реј не е ништо повеќе од обичен сендвич со турција Ги комбинира скоро сите елементи на празничен оброк, па дури и кремаста ситница, благодарение на која секое парче од ова Совршен сендвич е совршен за Денот на благодарноста. пријатели: 
Време: 45 минути Ниво на тешкотија: средни порции: 4 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Пире од компири
- 900 гр. млади компири
- 1/2 лажица масло. павлака
- 2 лажици л (30) гр.) Путер
- 3 ленти сланина, добро пржени во микробранова печка и сецкан
- Сол и бибер
Топла јаболко сос од брусница
- 1 лажица масло подготвен сос од јаболка
- 400 гр. сос од брусница со цели бобинки
Полнење за полнење
- 450 гр колбаси без сируп од јавор или мелено свинско месо
- 1 лажица масло супа од пилешко или супа од мисирка
- 2 парчиња леб од цели зрна
- Путер
- 1 лажица масло л екстра девственото маслиново масло, за подмачкување тави за пржење
- 1 кромид со средна големина, сецкан
- 2 сецкани стебленца од целер
- 2 лажиче зачини за живина
- Сол и бибер
Турција со грави
- 700-900 гр. варено мисиркино месо: печена мисирка на дојка или исечена шунка од месо од мисирка
- 2 лажици супа од пилешко или супа од мисирка
- 1 лажиче зачини за живина
- 2 лажици л (30 гр.) Путер
- 2 лажици л. премиум пченично брашно
- Сол
- Груб црн пипер
- 4 парчиња леб од цели зрна
- 2 лажици л. сецкан магдонос или лукчиња декорација
Рецепти со слични состојки: мисирка, мелено свинско месо, купат (колбаси за пржење), компири, сланина, сос од јаболка (пире од компири), сос од брусница, магдонос, лукчиња, целер, кромид, павлака, леб од цели зрна
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги компирите во тенџере со средна големина. Поголеми исечете компири на половина. Оставете ги малите компири во целост. Истурете компири со вода и покријте. Стави силен оган. Кога водата ќе зоврие, посолете ја и вриејте компири, отстранување на капакот, 10-11 минути до мекост.
- Втората ниска тава ставете ја на умерено силен оган. Додадете сос од јаболка и сос од брусница. Измешајте и нежно Загрејте околу 10 минути Рецепт за сос од брусница и јаболка.
- Загрејте ја тавата со средна големина над средна топлина. Sauté 2 парчиња леб од цело зрно и маснотии либерално путер: 1/2 лажица масло. л. на парче. Исечете мали коцки и издвои.
- Истурете маслиново масло во врела тава и ставете мелено месо. Пржете, делејќи го меленото месо на парчиња дрво лажица или шпатула отпорна на топлина. Додадете го кромидот во тавата и целер, сезона со зачини од живина, сол, бибер и варете 5 минути Ставете леб во тава и измешајте. Раса полнење полнети со пилешки фондови и повторно измешајте. Исклучете ја топлината и лесно покријте ја тавата со фолија до продолжи топло.
- Процедете ги компирите и повторно ставете ги во врела тенџере. Пасира со кисела павлака, путер и пржена исечкана сланина. Сол и бибер пире од компири. Ако е тоа испадна премногу густо, разредете го со млеко или мало количина супа.
- Загрејте втора тава за пржење над средна топлина. мисирка со грави. Ставете 2 лажици на загреана тава. л. (30гр.) путер и стопете го. Додадете брашно и пржете 1 мин Внесете 2 суп.л-патки. супа. Додадете Леќата на габичката птици, нотка сол и малку црн пипер грубо земјата. Дај сосот малку се згусне.
- Одделете го месото од мисирка од коските. Ако користите готови исечете го, извадете го од пакувањето и одвојте ги парчињата едни од други. Ставете го месото во сурутка.
- Ставете парче леб на чинијата за вечера. Користејќи големи лажици за сладолед ставете го полнењето за полнење леб слајд Ставете мисиркино месо на врвот. Служете со пире од компири и сос од брусница. Сендвич и пире од компири со суровини. Посипете садот сецкан магдонос или лукчиња и сервирајте.
