Школки и морска коктел од ракчиња – детален рецепт подготовка .хранлива вредност на еден дел: (само 4 коктел) Калории 139, вкупна маст 1 g, заситени маснотии 0 g, протеини 20 g., Јаглехидрати 11 g., Влакна 0,5 g., Холестерол 133 mg., Натриум 1139 мг., сахар 5 г. 
Photo of the dish:Време на Кат Тојч: 50 мин Тешкотија: лесен Кол: 4 коктели Б. рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 230 гр. лушпи
- 500 гр. морска ракчиња, отсечена од главата, чиста школки и отстранете ги темните вени
- 1/3 чл. сецкан црвен кромид
- 1/4 чл. мешавини од сок од домати и мида од Кламат (Сок од кламато)
- 1/4 чл. кечап
- 1/4 чл. свежо исцеден сок од вар
- 3 лажици л. сецкан свеж цилантро
- 1 лажиче ситно сецкани чили пиперки, без семе
- 1 лажиче топол сос
- Морска сол и свежо мелен пипер
- Чиста со сол или тортилја чипови, за сервирање
Рецепти со слични состојки: лушпи, ракчиња, кромид црвен, доматен и морски сок, кечап, сок од вар, цилантро, бибер чили, зачинет сос, табаско сос, крекери, чипови
Подготовка на рецепти:
- Варете лушпи и ракчиња во солена вода во во рок од 2 минути Потоа, замрзнете го во замрзнувач за 30 мин.
- Во голем сад измешајте црвен кромид, сок од каламато, кечап, сок вар, цилантро, чили пиперка и врел сос. Додадете сол и бибер на по вкус.
- Додадете лушпи и ракчиња во сосот и измешајте. Коктелот ставете го во 4 чаши и сервирајте со солени крекери или чипс на тортила.
