Крцкаста златна кора од сирење на croutons е само една деталите за ова јадење поттикнувајќи го да готви. Е подобро користете малку застоен леб, бидејќи нема да може да го апсорбира премногу мешавина од јајца и претворете се во маса од сода. Таков вкусен и задоволувачки француски тост би било добро за ручек или вечера.хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 630, вкупно масти 38 g., заситени масти g., протеини 32 g., јаглени хидрати 40 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 парчиња бел рустикален леб дебели 2 см.
- 8 големи јајца
- 3/4 чл. млеко
- 1.25 чл. ситно рендан пармезан (околу 110 гр. )
- 1/4 чл. сецкан магдонос
- 3 лажици л. маслиново масло
- 110 гр. исечена од тенка исечена панцета (8 – 12) парчиња)
- 6 суп.л-патки. arugula
- 1 – 2 суп.л-патки. л. зачинет балсамичен оцет или балсамична глазура
Рецепти со слични состојки: бел леб, пармезан, јајца, млеко, панцета, arugula
Подготовка на рецепти:
- Ставете го садот за печење во рерната и загревајте на 120 ° C. Во садот за печење, победи 4 јајца со млеко, 1/4 суп.л-патки. сирење, магдонос, 1/2 лажиче сол и малку мелен пипер.
- Топлина над средна топлина 1 суп.л-патки. л. маслиново масло во голема мерка нелеплива тава. Додадете панкта и пржете, вртење, сè до јасни (4-5 минути). Оставете ги парчињата сланина на хартиени крпи за да апсорбира вишок маснотии, и остави во тавата додека не се издвои.
- Загревајте во друга голема тава што не се лепи. над средна топлина 1 суп.л-патки. л. маслиново масло. Ставете го лебот во јајцето измешајте и оставете да се впие со прскање еднаш (приближно 1) минута). Ставете 4 парчиња леб во тава и посипете секоја од нив нив 1 суп.л-патки. л. сирење. Пржете до златно кафеава подолу (околу 2) минути).
- Превртете, посипете го секое парче леб 1 лажица масло. л. сирење. Гответе го до браунирање и крцкаво дно (приближно 2 минути). Превртете повторно и пржете до сирењето нема да се стопи (околу 1 минута). Преминете на сад за печење, така што крутоните се топли, и повторете го истото со преостанатиот леб и сирење.
- Загрејте ја тавата со маснотии над средна топлина, откако пржете ја сланината. Возете ги останатите 4 јајца во неа и варете додека не се фатат вервериците (приближно 3 минути). Распоредете ги крутоните на плочи и изложувајте пржени јајца на врвот. Измешајте во чаша аругула со преостанатите 1 суп.л-патки. л.маслиново масло и нотка сол и бибер. Додадете во крутоните на плочи. Посипете со балсамички оцет и сезона бибер.
