За да се подготви ова јадење, се користат кокошки, сече заедно на половина. Ваквите половини од кокошки изгледаат многу празнично и луксузно на масата и покрај ова, на секој гостин сите вкусни делови на пилешкото одат на свој начин: нога, бедра, крило и градите. Печете ги пилешките половини во рерната, изматејќи ги со теријаки сос домашна, што дава вкусен леплив сјај и неспоредлив азиски вкус. Посипете готови кокошки семе од сусам и сервирајте со сочна кинеска зелка салата странично-чок и грейпфрута. Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 корен пилешко (приближно 300 гр. Секоја), исечете на половина
- 3/4 чл. лесно солен сос од соја
- 1/4 чл. сос од измет
- 1/4 чл. оцет од ориз
- 5 см корен од ѓумбир, излупен и ситно сецкан
- 2 мали парчиња чили пиперка, исечени на половина
- 1 куп зелен кромид
- 1 грејпфрут сече на половина
- 1 мал куп бок-чија, тесто исечена
- 1 лажица масло л. темно масло од сусам
- 2 лажиче пржено семе од сусам за сервирање
Рецепти со слични состојки: пилешко, странично зелена зелка, грејпфрут, зелен кромид, корен од ѓумбир, чили пипер, оцет од ориз, сос од измет, сос од соја, масло од сусам
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Сол и бибер пилешко и ставете ја кожата нагоре во тавата за печење. Печете додека не стане кожата малку крцкава, околу 25 минути.
- Во меѓувреме, измешајте сос од соја, сос од изрендан во тенџере, оцет, ѓумбир, 1 чили пиперка и 1/4 суп.л-патки. вода. Исечете половина зелен кромид на големи парчиња, и решетки половина од грејпфрут кора од лимон и исцедете го сокот; додадете во тавата. Готви, мешајќи, до добивање густа и вискозна маса, околу 20 минути. Подмачкајте ги кокошките неколку уметности. л. сос и продолжете да печете до златното бои, околу 8 минути.
- Излупете ја преостанатата половина од грејпфрут, сегментирајте ја и стави во сад. Ситно исецкајте го преостанатиот зелен кромид и исецкајте ги преостанатите чили; додадете го Бок Чои во чинијата, масло од сусам, сол и бибер по вкус. Стави на плочи половини од кокошки. Промешајте во преостанатиот сос стопен за време течност за печење и истурете на врвот. Служете со салата салата од бок и посипете со семе од сусам.